Mënyra e shijshme për përgatitjen e lulelakër
Më pëlqen lulelakra aq shumë unë shpesh meze e lehtë në të thjeshtë dhe të papërpunuara. Përtypja e përtypjes së krisur. Shumica e njerëzve, unë kam mësuar, preferojnë këtë perime cruciferous fort të salcë të paktën disi gatuhet. Pajtohemi mjaftueshëm. Më pëlqen ajo përgatitur shumë mënyra të ndryshme. Gjeni disa mënyra të shijshme për të gatuar lulelakër poshtë.
Për ata që duan akoma më shumë lulelakër, shihni All About lulelakër dhe Recipes preferuar luledgji Readers '.
01 nga 07
Piqem
Gratë lulelakër. Kujdesi i figurës / Aysegul Deniz Sanford / Getty Images Lulelakra merr mjaft mirë pjekjen, e cila, le të jemi të ndershëm, sjell një ngjashmëri të habitshme me pjekjen (shih më poshtë). Pjekja e lulelakërve në një lulelakër Gratin mund të jetë aq e thjeshtë sa të kapërcejë floret me pak djathë dhe / ose bukë, ose mund të punoni në barëra ose salca për të bërë më shumë një pjatë kryesore veggie.
Unë kam qenë gjithashtu i njohur për të ulur lulelakër florets në një gjellë me erëza miell djathë para se pjekje tyre, duke krijuar një dritë lulelakër Pakora .
02 nga 07
Fry It
Z. Michael Phams / Flickr / CC Nga 2.0 Lulelakër i skuqur dhe i skuqur janë, me të vërtetë, të shijshme. Unë priren për të mbajtur gjërat në anën e shëndetshme, megjithatë, duke kombinuar lulelakër finely copëtuar steamed me vezë, miell, dhe kripë për të krijuar fritters unë mund pastaj pan-skuqur. Shikoni se si t'i bëni ato me këtë recetë me lulelakër Fritter .
03 nga 07
Mash It
Markela4ka / Getty Images Marrja e një piruni në një lulelakër të gatuar mirë e kthen këtë mostër të mprehtë kryqëzor në motrën e madhe zesty të krahasuar me patate të ngurta. Shikoni Si të Bëni Lulelakër të Pjekur për detaje.
04 nga 07
Rrjedh
Lulelakër të pjekur në hudhër. Foto © Molly Watson Unë kam, në më shumë se një rast, hëngra një kokë të tërë me lulelakër të pjekur. Hidhni floret me pak vaj dhe kripë, nxirni ato në një furrë të nxehtë dhe piqni, duke i hedhur rreth disa herë përgjatë rrugës derisa të jenë të butë dhe të thekur. Ndonjëherë i shtoj pak më shumë shije, si me këtë lulelakër të pjekur në hudër të pjekurve ose me këtë lulelakër të pjekur me aromë .
05 e 07
Supë Ajo
Philippe Desnerck / Getty Images Lulelakër shton një cilësi të pasur për soups puréed. Nëse e doni lulelakër, supë me supë me lulelakër është një preferencë e natyrshme. Dëshironi më shumë goditje? Provoni në vend këtë Supë me lulelakër Curried .
06 nga 07
Vjedhin
Rob Whitrow / Getty Images Ka më shumë se një mënyrë për të lulelakër avull . Unë mund të mendoj për tre të drejtë jashtë krye të kokës: në një tigan, në një shportë avullore, dhe në një mikrovalë. Shihni detajet për të tre stilet në Si të avulloni lulelakër .
Sapo të hahet, ndoshta do të dëshironi të visheni në një farë mënyre. Gjalpë, kripë dhe piper janë të lehta; salcë djathi është një klasik; ose provoni të përdorni pesto ose nenexhik për diçka pak më ndryshe.
07 i 07
Ndajeni
Makarona me lulelakër. Foto © Molly Watson Si në "llokoçis atë". Duke e ndarë lulelakër në floret mjaft të vogla, kjo kokë gjigante e një perime bëhet diçka që gaton shumë më shpejt dhe shton cilësi dhe aromë për enët. Provoni Lulelakër ose Lulelakër Risotto për të parë se si funksionon.