Këshilla të shpejta të shtrydhjes

Është e lehtë të mendosh se përgatitja e një skuqje të nxehtë në natën e zënë nuk është e vlefshme. Por akti aktual i tiganisjes zgjat vetëm pesë deri në dhjetë minuta - po përgatit përbërësit që mund të konsumojnë aq kohë. Këto këshilla të thjeshta do t'ju ndihmojnë të nxirrni patate të shpejta dhe të thjeshta.

• 01 nga 11

  Përgatitni Mishin dhe Perimet përpara Kohës

  Prerja e mishit dhe perimeve nuk është diçka që dëshironi të bëni, ndërsa nxitoni ose hutoheni, veçanërisht në pjatat e skuqura, ku është e rëndësishme që copat e ushqimit të jenë një madhësi uniforme. Para se të niset për punë në mëngjes, prerë mishin, mbuloni me përfundimin e plastikës dhe lëreni në frigorifer derisa të ktheheni në shtëpi nga puna. Me perime, larë, thahet, prerë dhe ftoh, mbuluar. Në këtë mënyrë, kur të ktheheni në shtëpi në mbrëmje, shumica e punës është bërë tashmë!

• 02 nga 11

  Përdoreni naftën e parainuar

  Ju mund të blini para të naftës, ose përdorni këtë metodë të dobishëm nga Sekretet e Gatimit të Deh-Ta Hsiung - "vetëm shtoni 2-3 copë xhenxhefil në vaj të nxehtë dhe kuzhinierët derisa xhenxhefil të rritet në sipërfaqe dhe të kthehet në kafe. vaj dhe dyqan. Vaj mund të ripërdoren disa herë. "

• 03 nga 11

  Peel xhenxhefil para kohe

  Ginger është një nga përbërësit kyç në gatim kinez. Hedhja e xhenxhefilit kërkon kohë, por ju mund ta zhvishet përpara kohe dhe të ruhet në frigorifer. Vendi në një kavanoz, të mbuluar me sheri dhe vulë - si aroma e xhenxhefilit të zbehet, ju keni shijen e sheriatit për të kompensuar.

• 04 nga 11

  Përdorni prevede të preferuar ose kombinime Marinade në më shumë se një recetë.

  Në këtë mënyrë, ju nuk do të eksperimentoni me përbërës të rinj ose me kombinime të ndryshme të përbërësve të njohur çdo herë që të blini darkë.

• 05 nga 11

  Ose, Provoni një salcë të gatshme të përgatitur me skuqërr ose Marinadë

  Shumë supermarkete vendore kryejnë një përzgjedhje të salcë-skuqur dhe marinades. Shumica mund të përdoren me mish, ushqim deti ose enët e perimeve.

• 06 nga 11

  Përdoreni supën e konservuar ose të para-paketuar në vend të stoqeve shtëpiake

  Nuk ka asgjë si stoku shtëpiak, por supë pule punon mirë në një majë, si në Drop Veza ose supë Lule Veza. Kalori Numërimi: zëvendësim me supë me yndyrë të vogël pule ku uji është i thirrur për të nxituar-skuqura për të shtuar shije shtesë. (Vegjetarianët mund të shtojnë lëngun e njomur nga perimet si kërpudhat e thata)

• 07 nga 11

  Përdoreni perimet e ngrira ose të konservuara

  Një tjetër mundësi nëse nuk mund të përgatisni perimet para kohe. Shumë prodhues të ushqimeve të ngrira ofrojnë blends trazim-skuq, që përmbajnë një shumëllojshmëri të perimeve aziatike. Vetëm hedh ato në wok nxehtë me vaj dhe llokoçis-skuq. Fidanët bambu të konservuara, gështenja e ujit dhe kërpudhat e kashtës janë gjerësisht të disponueshme. Vetëm pije në ujë të ngrohtë për të hequr çdo shije "tinny" dhe kullimin.

• 08 nga 11

  Përdorni Noodles Instant

  Ata janë të shpejtë dhe të lehtë për t'u përgatitur. Më mirë akoma, pakoja e shijeve mund të përdoret si salcë, si një recetë për Mishin Me Me , ku pakoja e aromës nga petë Ramen kombinohet me salcë gocë deti për t'i dhënë aromë marihuan viçi dhe brokoli. Alternuar, ju mund të hidhni paketën e aromës dhe llokoçisni-skuqni petë me salcë.

• 09 nga 11

  Përdorni mikrovalën tuaj

  Një mikrovalë ju kursen që duhet të prisni që uji të valojë kur të keni nevojë të pastroni perimet ose të pini verë.

• 10 nga 11

  Një Mekë e zënë me gatuaj - tregu aziatik

  Seksioni i lehtësirave të tregjeve më aziatike ka shpërthyer në vitet e fundit. Ju do të gjeni një shumëllojshmëri të gjerë saldash, marinadash, erëza të thata, përzierje me kerri dhe baza supë, të gjitha të dizajnuara për t'ju ndihmuar të krijoni enët tuaja të preferuara gjatë natës së zënë. Për shembull, aziatike Home Gourmet ka një skuqje të thatë të kajsirave për Kung Pao Chicken - thjesht shtoni pulë, arra dhe sheri. Por shkoni të gjeni veten!

• 11 e 11

  Kur All Else Fails, Thjeshtoni Recipe

  Si një poster në forum tim dikur vuri në dukje, vetëm për shkak se një recetë bën thirrje për derri i copëtuar me xhenxhefil nuk do të thotë që ju nuk mund të shërbeni derri me feta xhenxhefil në vend të kësaj. Gjithashtu, në net si këto, ai paguan që të rrinë në përbërësit që do të kalojnë grumbullimin me anëtarët e familjes - kjo nuk është koha për të zbuluar se djali juaj mendon se farat e susamit janë të rënda ose se burri juaj ndan pikëpamjen e gjerësisht të mbajtur si cilantro sapun. Për rezultatet më të mira, qëndro me të provuarit dhe të vërtetë.