A e dini se shkurt, përveç mbajtjes së Ditës së Shën Valentinit, është edhe Muaji Kombëtar i Dashuruar Çokollatë? Unë do të thotë, personalisht, unë festuar muaj dashuruar çokollatë në muaj kështu që nuk është si unë do të vërehet dallimi. Por këto janë ende dy arsye shumë të mira për të festuar dhe festimet bëjnë thirrje për një koktej. Po, sigurisht kjo është një koktej çokollatë.
Bajame janë vendas në Lindjen e Mesme dhe janë një përbërës kryesor klasik në kuzhinë. I përdor ato shpesh në të dy enët e ëmbël dhe të këndshme. Dhe pasi që shkojnë aq mirë me çokollatën, pse jo edhe në një koktej? Kokteje testimi recetë nuk është punë e vështirë, por unë përpiqem të planifikoj se cilat shije mendoj se do të punojnë së bashku. Pjesa tjetër zakonisht është duke parashikuar proporcione për të arritur një ekuilibër të mirë. I dhashë pijen time tri shtresa çokollate dhe 2 shtresa aromash bajame me pak qumësht për një lehtësi dhe pak vodka për të hedhur poshtë ëmbëlsinë dhe për t'i dhënë një goditje pak më shumë. Koktelët duhet të kenë një goditje, a nuk mendoni?
I përdorur creme de cacao e cila është një mikser i zakonshëm dhe pastaj shtoi disa pasuri me akullore me çokollatë. Xhami mori një rim të çokollatës së shkrirë dhe shkoja me gjysmë të ëmbël për të mbajtur nivelin e sheqerit poshtë. Dua likerin e bajames, por më së shumti e përdor atë si një pije pas darke ose një pije nate, në krahasim me një mikser. Por kjo është një shtesë e madhe për çdo koktej çokollatë. Bajame të pjekura të kripura u copëtuan dhe u shtuan në buzë, në mënyrë që çdo gllënjk të pinte pak ëmbël, pak kripë, një sasi të mirë çokollate dhe shije bajame dhe një goditje të këndshme. Definitivisht koktej e duhur për të festuar dashurinë, çokollatën ose ndryshe, këtë muaj. Cheers!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 oz. vodkë
- 1 oz. Creme de cacao
- 1 oz. Liker Almond
- 1 oz. Akullore çokollate
- 1 oz. Qumësht ose krem
- 1 lugë gjelle patate të skuqura gjysmë të ëmbël me çokollatë
- 2 lugë gjelle bajame të copëtuara
Si ta Bëni
Shkrihet lugë gjelle e çokollatës në mikrovalë për rreth 30 sekonda dhe llokoçis. Mikrovalët përsëri për disa sekonda edhe nëse ende nuk janë shkrirë. Drejtoni buzën e një xhami koktej në çokollatë të shkrirë. Shto bajame të copëtuara në një tas të cekët dhe drejtoj perden me çokollatë të zhytur në xhami përmes saj. Vendoseni qelqin, me kokë poshtë, në frigorifer ose frigorifer për rreth 5 minuta për të vendosur.
Shto vodka, creme de cacao, liker bajame, akullore me çokollatë dhe qumësht në një shaker kokteje.
Mbushni me akull dhe shkundni mirë për të shpërndarë akullore. Hidheni nëpër sitë në xhamin e përgatitur.