Kjo tilapia e dobët, e shijshme është një punë e menjëhershme për t'u përgatitur dhe pjekur. Peshku merr vetëm disa minuta për të rregulluar dhe gatuar. Fletët janë shërbyer me një qepë të gjelbër të shijshme, gëlqere, salcë kremant cilantro. Shërbyer peshkut salcë dhe oriz të nxehtë gatuar ose patate të pjekur ose të pjekur. Shtoni perime me avull për një vakt të përsosur familjar.
Një shërbim i peshkut, sipas Shoqatës Amerikane të Zemrës, ka të bëjë me madhësinë e një bllok çeqesh, ose rreth 3,5 ounces gatuar. Ata rekomandojnë dy servings e peshkut një javë. Si një bonus shtesë, tilapia nuk është vetëm e butë dhe e favorshme për buxhetin, është e ulët në merkur.
Recipes të ngjashme
Tilapia me kopër dhe krem kosi
Proshutë Dijon Mustard Tilapia me veshjen e përkryer Panko
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/4 to 1 1/2 pounds tilapia (fileto)
- 1 lugë gjelle gjalpë (i shkrirë)
- Kripë dhe piper për shije
- 1 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 hudhër karafil (mish i grirë imët)
- 2 scallions (qepë e gjelbër, të prera hollë)
- 1 filxhan krem (i rëndë)
- 1/4 filxhan cilantro (të freskët, copëtuar)
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- 1 lugë çaji zest (gëlqere, i imët i integruar)
- Kripë dhe piper i zi terren, për shije
Si ta Bëni
- Ngrohni furrën në 375 F (190 C / Gas 5).
- Vendosni një pjekje të pjekur me fletë metalike; llak me llak gatim nonstick.
- Furçë fileto tilapia lehtë me gjalpë dhe rregulloni në tiganin e përgatitur. Sasi e vogël e fileve me kripë dhe piper.
- Piqni peshkun për rreth 20 minuta, ose derisa tilapia të jetë gatuar dhe të thehet lehtë me një pirun.
- Ndërkohë, ngrohni vajin e ullirit në një tigan të vogël mbi nxehtësinë mesatare; hudhen hudhër dhe qepë për 1-2 minuta. Shto krem të rëndë dhe të sjellë në një zierje. Ziej për rreth 3 deri në 4 minuta për të pakësuar pak. Llokoçis në cilantro të freskët të copëtuar, lëng limoni dhe kokrri, dhe kripë dhe piper për shije. Ziej për rreth 1 minutë më shumë.
- Hidhni pak salcë mbi çdo servis të peshkut.
Shërben 4.
Këshilla dhe ndryshime
- Nëse nuk jeni tifoz i cilantro, përdorni recetë të freskët të copëtuar në recetë.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 451 |
| Fat i shëndoshë | 29 g |
| Fat i ngopur | 16 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 75 mg |
| sodium | 185 mg |
| karbohidratet | 40 g |
| Fibër diete | 11 g |
| proteinë | 13 g |