Eksploroni likerët e shijshëm që mund t'i gjeni në barin tuaj
Lëngjet përdoren për t'i dhënë koktejeve tona një kthesë aromë, duke filluar nga frutat deri te barishtet dhe erëzat, dhe gjithçka në mes. Ndërsa ju shqyrtoni receta koktej , ju do të gjeni se shumë prej tyre kërkojnë të paktën një liker (ose të përzemërt) . Këto shpirtra të distiluar janë një pjesë jetike e përzierjes së pijeve dhe shumë prej tyre janë thelbësore për një bar të pajisur mirë.
Emrat e markave si Benedictine, Campari, Cointreau dhe Drambuie janë pamje të zakonshme në shumë bare.
Disa prej tyre kanë receta të pronarit me profile të dallueshme dhe unike aromash që nuk mund të zëvendësohen lehtë.
Ka edhe një numër emrash për stilet e likerit. Absinthe, creme de cassis, dhe schnapps bukuroshe janë vetëm disa shembuj, shpesh të prodhuara nga markave të shumta. Një numër i tillë janë edhe kandidatët idealë për likeret shtëpi , të cilat janë mjaft zbavitëse për të bërë dhe shtuar në bar tuaj si.
Ky udhëzues është dizajnuar për t'ju prezantuar shumëllojshmërinë e likerëve që janë në dispozicion sot. Nga prodhime si sekonda e trefishtë tek likeret intriguese si Pama, ka shumë aromë në këto shpirtra dhe ato mund të përdoren për të bërë disa kokteje fantastike.
Mësoni likeret tuaja
Absante: Një gjelbër i zbehtë, liker me aromë anise. Ndreq opalescent kur dripped ngadalë mbi akull. Një zëvendësues ideal për absinthe dhe likere të tjera të anise.
Absinthe: Një liker me aromë anise që fillimisht ishte 136 prova dhe u ndalua me ligj për shumë vite në shumicën e vendeve.
Absante, Pernod dhe Herbsaint mund të përdoren për të zëvendësuar absintin në recetat e koktelit.
Advocaat: Një liker nga Holanda i bërë nga yolks veze, raki, sheqer dhe vanilje që shpesh gëzohen drejt ose në shkëmbinj. Shpesh përmendet si versioni holandez i vezës .
Agavero: Një liker tequila me aromë të damjanës. Ajo u krijua në 1857, përdor një përzierje prej 100 për qind agave añejo blu dhe reposado tequilas të moshës në lisi Limousin francez. Është e zakonshme të pihet drejt ose në shkëmbinj dhe mund të përzihet në një shumëllojshmëri të koktejeve. Agavero është e ngjashme me Damiana Liqueur.
Amaretto: Një liker bajame me shije të kajsisë. Është një nga likeret më të njohura dhe është thelbësore në një bar të pajisur mirë . Amareto zakonisht është çiftëzohet me një liker kafeje ose përdoret si një liker i butë, i ëmbël në rekreativë.
Amaro Meletti: Një digestif i hidhur italian që është i shijshëm me bimë të ndryshme aromatike duke përfshirë anise dhe shafran. Profili i aromës është i çuditshëm dhe kujton çokollatën. Është e shijshme në vetvete ose mbi akull dhe përdoret në disa kokteje.
Amer Picon: Një aperitiv i hidhur francez që mund të jetë i vështirë për t'u gjetur, veçanërisht në Shtetet e Bashkuara. Ajo ka një shije të dallueshme portokalli. Amer Torani dhe Amaro CioCiaro janë ndër zëvendësuesit e mundshëm për t'u përdorur në kokteje.
Aperol: Një aperitiv italian i prodhuar nga një recetë e zhvilluar në vitin 1919.
Shije e saj primare është portokalli, por gjithashtu përfshin raven, chinchona, gentian dhe herbs tjera "sekrete". Shumë e dobishme në kokteje që kërkojnë një aromë të hidhur të portokallit dhe jo një të ëmbël.
Averna : Një liker i hidhur italian (ose amaro ) që është prodhuar ende nga receta origjinale 1868 e bimëve, rrënjëve dhe agrume me karamele natyrale për ëmbëlsi. Lëngu është një digestif i preferuar në Itali dhe shpesh shërbehet në shkëmbinj, por gjithashtu bën një mikser të madh për kokteje.
Barenjaeger : Një liker me mjaltë të prodhuar në Gjermani me origjinë që shkon në Evropën mesjetare. Ofron një ëmbëlsirë të mirë neutral ndaj koktejeve dhe është një zëvendësues ideal për mjaltin e vërtetë në pije.
Benediktine: Një liker i përbërë nga barëra, rrënjë dhe sheqer me një bazë Konjaku .
Është një liker popullor i begatë që është thelbësor për një numër të koktejeve klasike. Gjithashtu në dispozicion tashmë të përzier me raki për një version të lartë në shishe në shishe në B & B koktej .
Liquor Blackberry ose Brandy: Disa brandies ferrë mund të jenë më të ëmbla se likeret, edhe pse ato shpesh mund të përdoren në mënyrë të ndërsjellë. Crème de mûre është një tjetër liker i ferrë.
Schnapps Butterscotch ose liker: Një liker bërë nga një përzierje e gjalpë dhe sheqer kafe që shijet si karamele butterscotch. Ndonjëherë i referohemi si Buttershots, që në fakt është një markë e prodhuar nga DeKuyper.
Kakao Mint Nuss: Creme de cacao me një aromë shtesë lajthie. Nuk është shumë e zakonshme, edhe pse është mjaft interesante për të pirë, të ftohur ose për të dhënë crème de cacao pije një shije të shijshme.
Campari: Një apërritif popullor i hidhur italian i bërë me një përzierje unike të bimëve dhe erëzave. Portokalli është aroma dominuese. Receta e fshehtë fillimisht u zhvillua nga Gaspare Campari në vitin 1860 për Cafè Campari në Milano, Itali. Campari shpesh shërbehet në shkëmbinj ose vetë ose të përzier me sode të klubit. Është gjithashtu një përbërës kyç në shumë kokteje apërritif .
Chambord: Markë më e njohur e likerit të likerit në treg, është një element kryesor në shumë bare. Lëngu daton në vitin 1685 kur Louis XIV vizitoi Château de Chambord. Chambord prodhohet në Luginën Loire në Francë nga mjedra të kuqe dhe të zeza, mjaltë, vanilje dhe Konjak.
Chartreuse: Një liker bimor prodhuar nga murgjit Carthusian në Alpet franceze. Është në dispozicion si Chartreuse Green ose Yellow dhe si një shishe speciale VEP e të dy varieteteve, të cilat janë të moshës për një periudhë më të gjatë kohore. Një përbërës i zakonshëm në shumë kokteje klasike dhe fundore.
Cherry Heering : Një markë e lartë e raftit të likerit me shije të freskët nga Danimarka që përdoret në një shumëllojshmëri të recetave kokteje.
Qershi liker: Një shumëllojshmëri e likerëve të përzier me qershi. Disa përdorin aroma natyrale ose qershi të vërtetë ndërsa të tjerët përdorin aromatizime artificiale. Cherry Heering, crème de cerise dhe likeri maraschino janë të gjitha likeret e qershisë. Kini kujdes kur zgjidhni këtë aromë, pasi shumë oferta fundore mund të përkujtojnë shurupin e kollit, një rezultat i përbashkët kur aromat e qershisë përzihen me alkool.
Schnapps kanellë: Një grup i likereve të qarta ose të kuqe që janë të shijuar me kanellë të ëmbël. Shumë prej tyre janë shishe në një provë të lartë dhe intensiteti i aromës së kanellës dhe ëmbëlsisë ndryshon shumë. Goldschlager, Hot Damn, dhe Aftershock janë disa prej markave të njohura të përdorura shpesh në kokteje dhe rekreativë.
Kafe Likere, Crème de Café: Një grup i likerëve të aromatizuar me kafe që ndryshojnë shumë në aromë, stilin dhe koston. Kafja më popullore e kafesë është Kahlua, megjithëse ka shumë markave dhe stilet në dispozicion. Shumica e likerëve të kafesë mund të zëvendësohen për njëri-tjetrin. Ata janë të shkëlqyera me akull të ftohtë me krem të rëndë lundrues në krye dhe janë përbërës shumë të popullarizuar në një shumëllojshmëri të pijeve. Çdo bar duhet të ketë një shishe në magazinë.
Cointreau: Një markë shumë e popullarizuar e liker portokalli që konsiderohet një seksion i trefishtë premium. E dobishme në çdo koktej që bën thirrje për një liker të përgjithshëm portokalli dhe shumë receta që kërkojnë atë në mënyrë specifike.
Këshillë: Lëngjet e kremës më poshtë nuk janë të butë. Emri i referohet përqendrimit të lartë të sheqerit që përdoret për t'i bërë ato. Ata janë me të vërtetë shumë të ëmbël, por definitivisht nuk janë likeret krem .
Kajsi i kripur, Kajsi Brandy ose likeri, Apry: Kajsi likeret ndryshojnë në ëmbëlsi dhe cilësi, megjithëse ata kanë tendencë të kenë një shije të madhe kajsi. Brandies kajsi mund të jetë ëmbël-duke i bërë ata një liker ose jo. Opcionet e lartë të raftit janë të ëmbla kur rrënohen në një flaut të shampanjës mbi akullin e plasaritur.
Crème d 'Almond: Një liker rozë i aromatizuar me bajame dhe gurë frutash. Ngjashëm me crème de noyau, megjithëse amareto mund të përdoret gjithashtu si zëvendësim nëse ngjyra e pijeve nuk është e rëndësishme.
Çokollata e banane, liker banane: likeret me shije të banane janë zakonisht mjaft të ëmbla dhe të vërteta ndaj shijes së frutave. Nuk ka shumë opsione në treg dhe nuk përdoren shpesh, megjithëse mund të jenë shumë argëtuese për të luajtur me pije të duhura.
Crème de Cacao: Një liker me salcë me kakao (çokollatë) dhe vanilje. Është shumë popullor dhe përdoret shpesh në kokteje çokollate. E disponueshme në të dy varietetet e bardha (të qarta) dhe të kafesë dhe të prodhuara nga marka të ndryshme. Mund të përdoret si zëvendësim për likeret e tjera të çokollatës.
Crème de Cassis: Një liker i ëmbël dhe i ulët, i bërë nga fluturat e zeza franceze. E kuqe në ngjyrë të kuqe, mund të gjendet në disa kokteje të njohura dhe shpesh çiftëzohet me verë.
Crème de Cerise: Një liker i ëmbël me qershi. Cherry Heering, maraschino dhe likeret e tjera të qershisë mund të përdoren si zëvendësues.
Crème de kokosit, liker kokosit, Batida de Coco: Llojet e ëmbël të kokosit me aromë zakonisht kanë një bazë rum dhe janë të njohura në kokteje tropikale. Batida de coco është një liker i butë; kokrra e kokosit ka tendencë të jetë e qartë; likeret e tjera të kokosit mund të jenë njëra apo tjetra. Për të mos ngatërruar me "krem kokosit", një lëng jo-alkoolik gjithashtu gjendet në shumë receta pije, megjithëse likeret e kokosit mund të përdoren si zëvendësim.
Crème de Framboise: Një liker i ëmbël në purpur me një aromë të butë. Chambord është një zëvendësues popullor.
- Floradora
- Milioner Koktej
- 15 kokrra të mjedrës për të shijuar
Crème de Menthe: Një liker i ëmbël popullor i aromatizuar me gjethe nenexhik ose ekstrakte. Ajo është ose e bardhë (e qartë) ose e gjelbër dhe është gjithashtu një përbërës popullor në recetat e pjekura të mira. Schnapps Peppermint është një zëvendësim i zakonshëm.
Crème de Mûre: Një liker i ëmbël me ferrë. Mund të jetë një zëvendësim për Chambord dhe likera të tjera ferrë dhe mjedër.
Crème de Noyaux: Një liker rozë që ka një aromë të veçantë bajame dhe është bërë me gurë të kumbullave, qershive, pjeshkave dhe kajsave. Kjo nuk është një liker shumë i zakonshëm, por gjendet në disa kokteje.
Crème de Violette: Një liker ngjyrë vjollcë me aromë vjollce që ishte relativisht e zakonshme në kokteje klasike . Ajo humbi disa nga popullaritetin e saj për shkak të çështjeve të importit deri në fund të viteve 1990. Që atëherë është bërë një përbërës i preferuar për ringjalljen e klasikëve dhe zhvillimin e recetave moderne. Markë më popullore është Rothman & Winter.
Curaçao: Shpesh e bërë nga peelët e thata të portokallëve të Darvara, ky ishte likeri origjinal i portokallit dhe përdoret në shumë kokteje klasike . Normalisht, është ngjyrë portokalli, por gjithashtu mund të jetë e bardhë, e kaltër ose e gjelbër. Curaçao blu është një mënyrë shumë e zakonshme për të krijuar kokteje mahnitëse blu.
Cynar: Një liker i hidhur me bazë artiçoku që filloi në vitin 1952. Përkundër bazës së saj, nuk ka shije si një artichoke sepse përfshin gjithashtu një përzierje me trembëdhjetë bimë dhe bimë të tjera. Aperitivi zakonisht është i çiftëzuar me lëng portokalli dhe ose sode ose tonik. Përdoret gjithashtu në një numër të koktejeve moderne.
Damiana: Një liker bimor me aromë të lehtë prodhuar në Meksikë me një bazë tequila. Përbërësi kryesor është bima e damianës, e cila prej kohësh është përdorur si një nxitës. Sipas markës Damiana, ky liker madje mund të përdoret edhe në margaritën e parë. Është e ngjashme me Agavero.
Domaine de Canton : Një markë me liker me xhenxhefil me një bazë të eau-de-vie dhe konjak të prodhuar në Francë. Ky është shumë i popullarizuar dhe do të gjeni një shishe në shumë bare, sepse përdoret shpesh në kokteje.
Dorda Double Chocolate Liqueur: Një top-shelf, liker çokollatë me çokollatë me një bazë Vodka Chopin. Është prodhuar nga çokollata e famshme polake, E. Wedel dhe e përkryer për përdorim në recetat e koktelit me çokollatë me një profil të butë.
Ecstasy: Një liker i pastër i salcerizuar me limon dhe shegë. Lirimi i parë kur pije energjetike ishin me të vërtetë të nxehtë, likeri është energjik me stimulues natyral, duke përfshirë guarana, taurinë dhe xhensen.
Fernet Branca: Një likere italiane me hidhur me aromë të fortë dhe aromë që u prodhua së pari në 1845. Digestif është bërë me rreth 40 herbs, rrënjë dhe erëza dhe ka një aromë të dukshme mentol-eukalipt.
Frangelico: Më i njohur, liker me salcë me lajthi të lartë. Është bërë nga futja e lajthitë e thara në alkool dhe ujë. Receta përfshin flavors shtesë nga kafe e pjekur, kakao, manaferrat e vaniljes dhe rrënja e rave. Një mikser shumë popullor për një shumëllojshmëri të koktejeve të shijshme.
Galliano : Një liker i butë me aromë me anione dhe vanilje nga Livorno, Itali. Nuk mund të humbasë në shiritin sepse shpesh është shishe më e lartë dhe likeri është një ngjyrë e shkëlqyer ari. Nuk përdoret shumë shpesh, por është mirë të kesh rreth, sepse është thelbësore për një grumbull kokteje të njohura.
Lëng likeri xhenxhefil : Një ëmbëlsirë liker liker që është bërë shpesh me një shumëllojshmëri të xhenxhefil. Herbs dhe mjaltë janë gjithashtu shtuar shpesh në një bazë që mund të jetë raki, rum, ose një frymë neutrale. Domaine de Canton është një nga markat më të njohura.
Lëngje Gingerbread: Shpesh një liker sezonal i lëshuar gjatë stinës së vjeshtës dhe dimrit, këto janë të salcat me erëzat e nënshkrimit të gjetura në kek me xhenxhefil. Ata kanë tendencë të jenë shumë të ëmbël, por janë argëtuese për të luajtur me kokteje të sezonit. Disa shenja kanë marrë aromë, duke përfshirë Hiram Walker dhe Kahlua, edhe pse këto kanë tendencë të vijnë dhe të dalin në treg. Shurupat e xhenxhefilit mund të përdoren si zëvendësim.
Godiva : Një linjë e likerëve çokollatë të prodhuar nga çokollata e mirënjohur gustator, Godiva. Këto janë të ëmbla dhe të butë dhe vijnë në një shumëllojshmëri flavors, duke përfshirë edhe çokollatë të bardhë. E dobishme në shumë receta kokteji në të cilën një liker çokollatë me çiban do të ishte një përshtatje e mirë.
Goldschlager: Një schnapps me cilësi të lartë, me ngjyra të ndezura të kanellës që përmban 24k ari fletë thekon. Është një liker argëtues për të luajtur me të dhe shfaqet në shumë kokteje dhe rekreativë.
Grand Marnier: Një liker i rafinuar dhe shumë i popullarizuar portokalli me bazën e konjaku që është bërë në Francë. Ajo konsiderohet thelbësore për një bar të pajisur mirë dhe është i thirrur për kokteje të panumërta. Megjithëse përdoret shpesh si një liker theks, Grand Marnier mund të jetë gjithashtu përbërës kryesor i një pije.
Grangala Triple Orange : Një liker portokalli me një bazë italiane VSOP raki dhe të aromatizuar me portokalli mesdhetare. Ajo mund të përdoret si zëvendësim për Grand Marnier.
Herbsaint: Emri i markës për një liker të aromatizuar me anise që është përdorur prej kohësh si zëvendësim për absinthe . Liruar pas Ndalimit në vitin 1934, Herbsaint është një produkt i kompanisë Sazerac me seli në New Orleans. Receta origjinale e këtij likeri 90-proof u rihap në vitin 2009 si Herbsaint Original (100-proof). Ajo mund të jetë një zëvendësim për Pernod ose përdoret në çdo koktej që bën thirrje për një liker anise.
Hpnotiq : Ky liker tropikal popullor blu i oqeanit është një përzierje e mirë e vodka, konjakut dhe frutave tropikale (një sekret familjar). Kjo është një zëvendësim i madh për curaçao blu dhe yllin e shumë koktejeve të bukura blu.
Krem irlandez liker : Një liker i butë i bërë nga uiski irlandez, krem dhe çokollatë. Është një nga likeret më të njohura në bar dhe shpesh përdoret për të dhënë pije një bazë të butë. Baileys është markë më popullore, megjithëse ka të tjerë që ia vlen të eksplorojnë. Krem irlandez është thelbësor për shumë kokteje dhe rekreativë të njohur.
Mjegull Irlandez: Një liker i ëmbël i përbërë nga një përzierje aromatike me irlandisht , uiski , mjaltë, barishte dhe shpirtra të tjerë. Receta daton më shumë se 1.000 vjet.
Jägermeister: Një liker shumë i popullarizuar bimor i prodhuar në Gjermani me një reputacion disi famëkeq. Shpesh shërbehet në rekreativë, por gjithashtu mund të shijohen në kokteje të bukura.
Kahlua : Një markë shumë popullore e likerit të kafesë të prodhuar në Meksikë . Është kaq e zakonshme që kahlua e emrit shpesh përdoret për t'iu referuar çdo likeri të kafesë në përgjithësi. Markë ofron mundësi përtej Kahlua standarde, duke përfshirë shije më të thella të kafesë dhe shije të tjera si karamel, lajthi dhe vanilje. Kahlua përdoret në receta të panumërta kokteje dhe revole.
Limoncello : Një ëmbël, liker limon i ëmbël italiane i bërë nga limon zests. Kjo është një nga opsionet më të mira të likerit të limonës, që përdoret shpesh në kokteje ose pi menjëherë pas ngrirjes. Është goxha e shijshme e drizzled mbi akullore dhe përdoret shpesh edhe në mallrat e pjekur.
Licor 43 : Një liker me vanilje të prodhuar në Spanjë. Receta përmban 43 përbërës dhe vanilja dominon aromën. Ajo gjithashtu përfshin agrume, fruta të tjera, herbs, erëza, dhe përbërës të tjerë të fshehtë. Një liker popullor, ka qenë prej kohësh një nga opsionet kryesore të likusit të vaniljes në treg. Është bërë zëvendësim për Navanin e ndërprerë në recetat moderne të koktelit.
Liqueur Lychee : Një kategori e likereve në vend të ëmbël të aromatizuar ose nga distilimi ose nga futja e frutave të lychee në një frymë bazë. Është një shije ekzotike që funksionon mirë në shumë kokteje të thjeshta dhe të shtëna të partisë.
Mango liker: Shpesh një ëmbël, portokalli me ngjyrë liker aromatizuar duke përdorur fruta tropikale. Një numër i markave prodhojnë likerë mango, duke përfshirë Bols, Marie Brizard dhe Orchard.
Maraschino : Një liker i pastër, i thatë, i freskët me qershije, i bërë nga qershia e Marasca dhe gropat e saj. Ky është një mikser popullor koktej dhe përdoret në shumë prej klasikëve, sepse nuk është aq e ëmbël sa likera të tjera të qershisë.
Midori : Një liker i gjelbër me ngjyrë të gjelbër që ka një shije të ëmbël melon. Ky është likeri më i popullarizuar i pjeprës në treg, edhe pse ka të tjerë me ngjyrë dhe aromë të ngjashme. Është një liker i gjithanshëm, thelbësor në një bar dhe përdoret për të bërë shumë kokteje dhe rekreativë të gjelbër .
Navan: Një liker i ndërprerë tani me një bazë konjakësh të përzier me vanilje të zezë natyrale nga Madagaskari. Ky frymë premium është prodhuar nga Grand Marnier dhe ishte shumë popullor. Për një numër vitesh, ishte likeri vanilje i zgjedhur dhe përdoret në shumë receta koktej moderne. Zëvendësues të vlefshëm përfshijnë Bols Vanilla, Galliano, Licor 43, Tuaca, dhe likera të tjera vanilje.
Ouzo : Një pije alkoolike apéritif greke me anise që zakonisht është mbi 90 prova dhe e ngjashme me rakiun turk. Kur të dehur më vete, normalisht përzihet me katër pjesë të ujit në një pjesë të ouzo. Mund të përdoret në vend të likereve të tjera të anise si absinthe, Herbsaint dhe Pernod, megjithëse ajo shfaqet në disa receta kokteje (dhe shumë revole). Shumë gatuan të gëzojnë duke shtuar ouzo për ushqim si.
Pama liker liker : Një liker shumë i popullarizuar, i ëmbël, i kuq i mbushur me shijen e shegëve. Ky frymë premium krijon një miks të madh të koktejit dhe është një theks i këndshëm për një shumëllojshmëri të enëve ushqimore. Ajo mund të përdoret si zëvendësim për shurupin e grenadines në pothuajse çdo koktej. Është gjithashtu një mënyrë e shpejtë për të dhënë kokteje popullore-margarita, daiquiri, etj., Një kthesë shegë.
Patrón Citrónge: Një liker portokalli prodhuar nga Patron Spirits duke përdorur tequila të markës si bazë. Është ideale për koktej tequila , madje edhe për ata që bëjnë thirrje për likere të portokallit.
Patron XO Café: Një likerë me bazë tequila me shijen e kafesë. Lëngu është më i thatë dhe jo aq i ëmbël sa likeret e tjera të kafesë, por është më i fortë në 70 prova. Ajo është paraqitur në një numër të recetave koktej dhe palë të përkryer me tequila. Mund të përdoret si zëvendësim për Kahlua ose ndonjë liker kafeje.
Peach Liquor: Prodhuar nga një infuzion i tërë, i freskët, dhe / ose tharë pjeshkë në raki ose një bazë shpirtërore neutrale. Prodhuar nga një numër i markave me cilësi të ndryshme dhe ata mund të përdorin frëngjisht " pêche " në etiketë. Disa shishe që kërkojnë përfshijnë Bols, JDK & Sons, Marie Brizard dhe Mathilde. Ju gjithashtu mund ta bëni me lehtësi shijen tuaj . Mund të përdoret si zëvendësim për schnapps bukuroshe.
Mish qengji : Një pije me shije të ngjashme me crème de menthe, por shijen e karamele me piper përdor pak sheqer dhe më shumë alkool. Cilësia, forca dhe aroma ndryshojnë mes shumë markave që e prodhojnë atë. Shpesh ka një aromë të fortë dhe të hidhur nenexhik dhe përdoret në një shumëllojshmëri të koktejeve popullore dimërore dhe të shtëna të partisë.
Pimento Dram : Një piper liker jamaiklik me një aromë të gjitha pishave që gjendet në tiki dhe kokteje klasike. Ajo quhet edhe "allspice dram".
Pimm's Cup : Një markë e likereve që kombinon një recetë sekrete të frutave dhe erëza dhe e shton atë në një shumëllojshmëri të likerëve bazë. Më e zakonshme është kupa me bazë në gin, Pimm's No. 1, e cila është paraqitur në një pije të preferuar të përzier të Anglisë Jugore që shkon me të njëjtin emër.
Lëngu i Pineapple, Licor de Piña: Një i këndshëm, liker frutash me shije tropikale të pineapples. Ky shije nuk është thirrur shpesh në kokteje, por është kënaqësi për ta shtuar atë në receta për të pirë një goditje pineapple. Ka disa prodhues të mirë të likerëve të pineapollës, duke përfshirë Bols dhe Giffard; 99 Pineapples është edhe një argëtim. Kjo gjithashtu do të ishte një shije e mirë për një liker shtëpiak .
Lëngje kungull : likeret me aromë me kungull zakonisht gjenden vetëm gjatë muajve të vjeshtës dhe dimrit. Markat në dispozicion përfshijnë Hiram Walker Pumpkin Spice dhe Bols Pumpkin Smash, edhe pse të tjerët shfaqen në treg. Është një mënyrë e shkëlqyer për të rregulluar pijen e kungujve dhe mund të përdoret për të bërë disa kokteje të shijshme të vjeshtës.
Raki: Një liker i freskët me aromë anise nga Turqia që shpesh është e shijuar me ushqim. Është shumë e ngjashme me ouzo dhe shpesh shërbehet në një xhama të ngushtë kadeh të mbushur në gjysmë të rrugës ose më pak me raki, pastaj në krye me ujë për shije. Kjo mund të përdoret si një zëvendësim për absinthe ose likera të tjera të anise.
RumChata : Një liker krem që shpejt u ngrit dhe u bë jashtëzakonisht popullor pas debutimit të tij në 2009. RumChata është bërë me rum rum Karaibe dhe Wisconsin krem qumështi dhe salcë me kanellë, vanilje, sheqer, dhe përbërës të tjerë. Mund të përdoret në çdo koktej që bën thirrje për krem irlandez. Meqë është bërë me krem të vërtetë, mund të gërryehet kur të përzihet me disa përbërës, sidomos birrë rrënjë.
Shën Germain : Një lëng frutash francez me një bazë të eau-de-vie. Është një liker shumë popullor dhe përdoret në një numër kokteje që shpesh kanë shije të buta që theksojnë profilin e luleve. Është një zëvendësim i mirë për një lëng pluhur jo-alkoolik i përzemërt, që shumë njerëz gëzojnë duke e bërë nga e para.
Sambuca: Një liker italian i bërë nga vajrat e anise, anise yll, jamball, lulishte, dhe erëza të tjera. Shije është e ngjashme me një anise delikate (jamball e zezë) dhe është shfaqur në shumë kokteje dhe të shtëna. Sambuca është në dispozicion në ngjyrë të bardhë, të zezë (një ngjyrë të kaltërosh) dhe ngjyra të kuqe.
Schnapps : Jo zakonisht një liker me përkufizim të rreptë, por një shpirt i distiluar që shpesh prodhohet me fruta në tanke fermentimi. Ekziston një dallim midis schnapps vërtetë prodhuar në modës tradicionale evropiane dhe "schnapps super ëmbël ose shumë flavorful", që është shumë popullor në Schnapps SHBA vijnë në shumë shije; mollë, kanellë, bukuroshe dhe mente janë më të zakonshmet.
Sloe Gin : Një liker i kuq, i cili nuk është aspak gin . Ajo është bërë nga kumbulla e sloe të shkurret. Disa lloje do të prodhojnë një kokë të butë kur tronditen me akull, dhe kjo zakonisht tregohet në etiketën e shishes. Është përdorur për të krijuar disa kokteje argëtuese dhe mjaft popullore.
Somrus: Një indian krem liker bërë nga një përzierje e rum dhe krem qumështit dhe salcë me një shumëllojshmëri të erëza. Mund të përdoret si zëvendësim për krem irlandez ose RumChata. Somrus mund të përdoret në desserts, ose kur pjekje ose si një klasë, dhe kjo është një creamer shumë e bukur për çaj chai .
Southern Comfort: Një liker amerikan i bërë nga një bazë uiski dhe i aromatizuar me pjeshkë. Është një mikser i shkëlqyer dhe i ambalazhuar në 100 prova, duke shtuar në cilësitë e tij ngushëlluese, ngrohjes. Shpesh nicknamd "SoCo", është mjaft popullor dhe bën një paraqitje në një numër të kokteje dhe rekreativë.
Lëngje luleshtrydhe: Një shumëllojshmëri e likerëve që janë bërë nga luleshtrydhe reale ose aromatizuese artificiale. Prodhuar nga një shumëllojshmëri markash me shkallë të ndryshme të cilësisë, ëmbëlsisë dhe aromës. Disa markave për të kërkuar përfshijnë Bols, Fragoli, dhe Marie Brizard. Ndërsa nuk është thirrur shpesh në kokteje, këto likera mund të shtojnë një kontakt të shpejtë të manave të ëmbla në një shumëllojshmëri të pijeve.
Strega : Një liker italian i përbërë nga 70 bimë dhe erëza. Strega është italisht për "magjistare". Lëngu është më i njohur për shafranin e tij, shijen e nenexhikut dhe dëllinjëve, edhe pse përbërësit e tjerë përfshijnë kanellë, kopër dhe iris. Shafrani i jep likerit ngjyra e tij e dallueshme.
Hakmarrja e ëmbël: Një lëng i egër-lulushtrydhe, liker i acarizuar i bërë në SHBA nga uiski amerikan. Është e ëmbël, ka një aromë të mirë të frutave dhe është një ngjyrë rozë e shkëlqyer që është kënaqësi për rastet e duhura.
Tangerine liker: Një shumëllojshmëri e likrave të bëra nga mandarina, shpesh me aroma të erëza të butë shtuar. Nuk është një liker i përdorur gjerësisht dhe disa markave janë në dispozicion, duke përfshirë Lluvia de Estrellas dhe Russo Mandarino. Lëng mandarinë mund të zëvendësohet ose të përdoret për të bërë një liker të bërë me mandarinë shtëpi.
Tequila Rose: Një liker i lëngëzuar me luleshtrydhe të bërë në Meksikë. Kjo është një përzierje e likerit lulushtrydhe dhe tequila dhe dikur ishte shumë më popullor se sa është sot. Ju do ta gjeni atë në një numër të koktejeve dhe të shtëna që ne mund të konsiderojmë Retro.
Triple Sec: Një liker pa ngjyrë portokalli, që përdoret shpesh si emër i përgjithshëm për të gjithë likeret e portokallit. Është thelbësore në një bar dhe ndryshon shumë në cilësi nga një markë në tjetrën. Cointreau dhe Combier janë markat premium të sekondës së trefishtë. Sesioni i trefishtë thirret në receta të shumta të koktejut, duke përfshirë shumicën e margaritave .
Tuaca : Një liker italiane që thuhet se u krijua për sundimtarin e epokës së Rilindjes, Lorenzo Magnificent. Shijet janë një përzierje delikate e vaniljes dhe agrume. Është e mirë të kesh në bar dhe mund të përdoret si zëvendësim për likeret e tjera të vaniljes.
TY KU : Një liker i gjelbër i zbehtë me një hir dhe bazë asian vodka. Shije është një përzierje e mbi 20 frutave natyrore dhe botanikeve, duke përfshirë dardhe aziatike, mollë fuji, shegë, damiana, xhensen, dhe yuzu. Është një liker i madh tropikale për krijimin e koktejeve dhe fotove të gjelbra fun.
Unicum : Një tretman bimor prodhuar në Hungari. Përdor një recetë të fshehtë prej 40 barërave dhe erëzave që fillimisht u krijua në 1790. Është një liker i hidhur dhe formulë bazë për Unicum Plum dhe likeret Zwack.
Lëngje Vanili : Nuk ka shumë likere të vërteta me vanilje. Në vend të kësaj, është e zakonshme për të gjetur vanilje në një përzierje me aroma të tjera, edhe pse shpesh e dominon profilin e përgjithshëm të shijes. Popular "vanilje" likeret janë Galliano, Licor 43, dhe Tuaca. Bols dhe disa kompani të tjera që specializohen në likeret ofrojnë një vanilje të drejtë. Është një aromë argëtuese për një shumëllojshmëri të koktejeve dhe vodka vanilje është një zëvendësim i mirë, edhe pse ato nuk janë ëmbëlsuar.
Shpirti VeeV Açai : Një frymë unike e distiluar ( teknikisht një pije jo liker) e bërë nga frutat açai, e cila është një nga "superfruits" popullorë. VeeV është një përbërës interesant për kokteje dhe mund të përdoret shumë si një vodka me salcë me kokrra të kuqe.
X-Rated Fusion : Një liker rozë nga Franca që fut mango, Orange portokalli të gjakut dhe fruta pasion në një vodka premium. Tropikët X.-Vlerësuara janë verdhë të verdhë të ndritshme të përzier me pineapple dhe kokosit. Ata janë kënaqësi për t'u përzjerë në koktej të shokuar.
Yukon Jack: Një pijeve popullore kanadeze me bazë uiski me bazë mjaltë. Zakonisht është i gabuar si një uiski i drejtë kanadez , megjithëse ka një shije shumë të ëmbël. Përdoret në disa pije mjaft të njohura. Markë gjithashtu prodhon një sppapps karamele quajtur Permafrost.
Zen: Një liker me ngjyrë të gjelbër me ngjyrë të gjelbër, të prodhuar nga kompania japoneze, Suntory. Është bërë me çaj të gjelbër të Kiotos, limoni, dhe një shumëllojshmëri të bimëve me një bazë shpirtërore të grurit neutrale. Ishte mjaft popullore dhe përdoret në një shumëllojshmëri të koktejeve. Nuk ka zëvendësim të mirë në treg, megjithëse ju mund të zhvilloni vetë recetën tuaj për një liker të çajit të gjelbër në vend.
Zwack : Një liker bimor digestif që është më pak i hidhur dhe ka më shumë citate se Unicum, në të cilën bazohet. Ky liker është popullor në Shtetet e Bashkuara si një alternativë ndaj Jagermeister.