Një koktej jogurt mund të tingëllojë i çmendur nëse jeni i ri për soju , por soju i jogës është i popullarizuar në Kore dhe në të gjithë Azinë. Pjesa më e mirë është ajo që mund të bëhet vetëm me tre përbërës.
Ju do ta gjeni në shtëpi private dhe shfaqet dukshëm në menunë e bareve. Ky recetë Korean kokteji kos është bërë me soju (një pije e qartë e distiluar e bërë nga orizi që shumë njerëz i krahasojnë me vodka), pije jogurt me fruta ose thjeshtë jogurt aziatik (të ngjashëm me kefir ose lassi) dhe një sode ftohtë.
Sprite ose 7 Up punon mirë, por disa receta bëjnë thirrje për lëng frutash në vend të, ose përveç kësaj, sode (lëng grejpfrut është popullor për aromën e saj të kripës). Soju, vetë, gjithashtu vjen me salcë (aroma e bukës, boronicës dhe shegës janë të njohura) dhe ato mund të përdoren si një alternativë për Soju të pafavorizuar.
Mos kini frikë të eksperimentoni për të parë se çfarë kombinimesh ju pëlqen më së miri, pasi është e vështirë për të bërë një koktej keq kore kore soju. Është e shijshme, freskuese dhe e errët. Por ata mund të hyjnë tek ju. Pra, vazhdoni me kujdes!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 ounces soju
- 3 ounces pije aziatike kos (thjeshtë ose aromatizues, shkrirë nëse ngrirë)
- 3 ounces limon-lime sode (Sprite ose 7 Lëng ose lëng frutash)
Si ta Bëni
- Në një shakull koktej me çelik të mbushur me akull, pour pjesë të barabarta soju, pije jogurti, dhe sode.
- Shkundni derisa përbërësit të jenë të ftohur plotësisht.
- Hidhni në një gotë dhe kënaquni.
Çfarë është Soju?
Soju është një alkool i zakonshëm, shumë i fuqishëm në Kore. Është bërë duke fermentuar dhe pastaj duke distiluar një përzierje që përmban kryesisht oriz dhe një përzierje gruri, elbi dhe madje edhe patate të ëmbla dhe është e qartë dhe kryesisht pa shije, ashtu si vodka.
Më shumë për kosën aziatike
Ky recetë përdor një pije kos të stilit aziatik që është një pije me bazë qumështi. Është e holluar me ujë në krahasim me kosin amerikan, disi të ngjashëm me kefirin ose lassin.
Ju mund të provoni një pije amerikane të jogës nëse nuk keni qasje në kosun korean, për aq kohë sa nuk është shumë i trashë. Ju mund të përdorni shijen e rregullt, por njerëzit përdorin bukuroshe, luleshtrydhe, portokalli, pjepër, likë , mango dhe varietete të tjera të frutave.
Çdonjëra prej këtyre shijeve mund të përdoret për të bërë kokrra tuaj kos soju. Në fakt, ekzistojnë ndryshime të shumta në recetën bazë, disa prej të cilave përfshijnë garniturat me bazë frutash.
Lejo që pionieri të ruhet
Të dyja kos dhe soju shkojnë mirë me aspektet e zjarrtë të kuzhinës koreane, kështu që ka kuptim që ata të përzihen në koktej nga koreanët.
Por kini kujdes, pasi ankesa më e zakonshme për soju kos është se është kaq e lehtë për të pirë, ju jeni të dehur para se ta dini.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 88 |
| Fat i shëndoshë | 3 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 11 mg |
| sodium | 45 mg |
| karbohidratet | 11 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 3 g |