Në këtë recetë të lehtë të gatimit të gatuar, kungulli butternut kombinohet me domate dhe një shumëllojshmëri perimeve.
Kungull Butternut mund të jetë një dhimbje për të zhvishem, por një Y-peeler (foto) ose peeler perime e bën punën me lehtësi.
Shërbyer këtë pjatë kungull butternut me makarona ose oriz.
Shiko gjithashtu
Kungull pjekur Butternut
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 butternut kungull, rreth 2 £, peeled, seeded dhe diced
- 1 mund (14-1 / 2-ons) domate diced, undrained
- 1 mund (12-15 ounces) misri, drenazhuar, ose 1 1/2 filxhan kernelit misri
- 1/2 filxhan qepë copëtuar
- 1 hudhër karafil, i grirë imët
- 1 piper i ëmbël i gjelbër, i prerë në copa 1/2 inç
- 1/2 filxhan
- supë pule ose
- supë me perime
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/4 lugë çaji piper i zi
- 1 lugë gjelle plus 2 lugë çaji
- paste domate
Si ta Bëni
- Kombinoje të gjithë përbërësit përveç ngjitës së domates në tenxhere të ngadalshëm. Mbulo dhe kuzhinier me LOW për 5 deri në 6 orë, derisa kungulli është i butë.
- Hiqni 1/2 filxhan lëngun e gatimit; përzierje me paste domate.
- Llokoçiseni përzierjen e domate paste në tenxhere të ngadalshëm.
- Cook për 30 minuta më shumë, ose deri në përzierje është pak thickened dhe të nxehtë përmes.