Kjo recetë e shijshme e spinaqit e lasagna është një lazer klasik pa-mish i zakonshëm me shtresa të djathit të ricottave dhe mozzarellës, salsa e marinarës tuaj të preferuar ose të gatuar në shtëpi, pasta leze dhe spinaq.
Shërbyer këtë lasagna flavorful me bukë të çrregullt për një vakt të shkëlqyer. Ne e pëlqejmë atë me bukë hudhre dhe një sallatë të thjeshtë të hedhur . Bëni një bandë, kështu që është e mrekullueshme për një vakt ose një vakt të madh familjar.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 16 ounces djathë ricotta
- 2 pako (10 ounces secila) spinaq i ngrirë, i shkrirë, drenazhuar mirë (shtrydh për të eliminuar sa më shumë lëng që të jetë e mundur), i ndarë
- 1 filxhan djathë parmigë integruar
- 1 vezë e madhe, rrahur
- 1/2 lugë çaji pluhur hudhër
- 1/2 lugë çaji kripë
- 2 kavanoza (16 deri 24 ounces secila) marinara ose salcë spageti, ose rreth 32 deri 36 ounces shtëpi *
- 8 deri në 10 ounces petë lasagna, gatuar, ftohur mjaftueshëm për të trajtuar
- 16 ounces copëtuar mozzarella djathë
Si ta Bëni
- Nxeheni furrën në 350 F. Zgjejni lehtë një pjatë 13x9-inch pjekjeje ose pjekje lasagna.
- Në një tas të mesëm, kombinoni djathin e ricotta me gjysmën e spinaqit të drenazhuar dhe të shtrydhur, gjysmën e djathit të Paragjyer të grirë, vezën, pluhurin e hudhërve dhe kripën. Mix për të përzier mirë.
- Përzier gjysmën e mbetur të spinaqit të drenazhuar me salcën marinara.
- Përhapni rreth 1/2 deri në 1 filxhan të përzierjes marinara-spinaq mbi pjesën e poshtme të pjekjes së pjekjes, mjaftueshëm për të mbuluar pjesën e poshtme. Top me një shtresë të petë. Krye shtresën e kokës me rreth 3/4 filxhan të marinarës; përhapet mbi petë. Me një lugë të vogël, vendosni rreth një të tretën e përzierjes së ricottave mbi shtresën e salcës, duke ndarë në mënyrë të barabartë në dollops të vogla. Sasi e vogël me rreth një të katërtën e djathë mozzarella.
- Përsëriteni, duke bërë dy shtresa të tjera të petë, salcë, përzierje ricotta dhe mozzarellë.
- Lartë me një tjetër shtresë petë, pjesa tjetër e salcë, mocarela copëtuar, dhe gjysma e mbetur e djathë parmezash integruar.
- Grease një fletë të petë të mëdha të mjaftueshme për të përshtaten mbi lasagna. Mbuloni lasagna fort me fletë metalike, me njollë të ngritur poshtë. Nëse pjekja juaj është shumë e plotë, vendosni një fletë pjekje të veshur në fletë metalike në një rack të ulët për të kapur derdhjet.
- Piqem lasagna për rreth 45 minuta, ose deri shumë të nxehtë dhe ju mund të shihni se ka filluar të flluskë. Hiqni petë dhe piqni për 20 deri në 30 minuta më shumë, derisa shumë të nxehtë dhe djathi është shkrirë.
* Rreth 36 ounces salcë marinare nga një kavanoz (ose rreth 1 1/2 24-ons kavanoza e salcë) janë përdorur për këtë recetë. *
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Lasagna bazë me salcë të mishit
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 303 |
| Fat i shëndoshë | 18 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 130 mg |
| sodium | 731 mg |
| karbohidratet | 15 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 21 g |