Përhapeni fatin e irlandezëve për të gjithë ata që njihni me këto biskota të mrekullueshme të Shën Patrikut. Përsosur për një festë në shkollë ose një festë e Shën Patrikut !
Ata janë shumë më të dëgjueshëm se sa të shfaqen, dhe mund të bëhen nga zeroja ose duke përdorur disa përbërës të blerë nga dyqani! Ju mund të përdorni lehtësisht frigoriferin, brumin e biskotës së sheqerit të blera në dyqan dhe dyqanin e blerë me krem, ose mund të përdorni recetat më poshtë.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2/3 filxhan gjalpë (zbutur)
- 3/4 filxhan sheqer i grimcuar
- 1/2 lugë çaji zhvishem portokalli (i integruar)
- 1/2 teaspoon vanilje ekstrakt
- 1 vezë
- 4 lugë çaji qumësht
- 2 gota miell të gjithë qëllimit (shoshitur)
- 1 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/4 lugë çaji kripë
- 16 marshmallows të rregullta mesatare
- 24 ounces vanilje krem (blerë dyqan, rreth 1 1/2 kanaçe ose
- gjalpë shtëpi )
- ngjyrosjen e ushqimit të gjelbër
- 4 rrotulla të vogla tootsie
- 16 M & Ms karamele gjelbër ose të verdhë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 375 F.
- Shtoni gjalpë të zbutur, sheqer, lëvozhgë portokalli, dhe ekstrakt vanilje në tasin e një mikserë qëndrimi. Ju gjithashtu mund të përdorni një tas të rregullt të mesme dhe një mikser dore. Përzihet derisa përbërësit të kremtohen së bashku .
- Shtoni vezën dhe rrahu deri në dritë dhe me gëzof.
- Shtoni qumështin në përzierje dhe përzierni përsëri. Flakni poshtë anët e tas si të nevojshme.
- Shosh bashku përbërësit e thatë dhe gradualisht shtoni ato në përzierje creamed. Mix deri brumë ka formuar.
- Përdorimi i një kaçube me madhësi të mesme cookie (mban rreth 1/5 lugë), lugë cookies dhe formimin e tyre në topa. Vendosini ato në një fletë për pjekje me pergamenë. Derdhni fundin e një xhami të pijshëm në miell dhe shtypni poshtë në çdo cookie për t'i rrafshuar ato në disqe të rrumbullakëta. Gjithashtu mund të hapni brumin e cookie-t në një fletë (pre hiqni brumin për një orë) dhe përdorni një prerës të biskotave rreth 3 inç për të prerë forma. Strategjia e dytë do të prodhojë një buzë të butë për bazën e cookie-t.
- Piqni biskotat për 8 deri në 10 minuta ose deri sa të vendosni dhe shumë pak të thekur në skajet.
- Sa më shpejt që t'i nxjerrësh nga vendi i furrës një marcipallow në krye të çdo cookie. Ngrohja nga cookie do të ndihmojë mërzinë të ngjitet në cookie.
- Transferoni cookies në një raft ftohës me një tabaka cookie poshtë dhe lejo që ato të freskohen plotësisht, 1 deri në 2 orë.
- Shkrihet kremtimi i vaniljes në mikrovalë, duke u ngrohur për increments 30 sekonda derisa të jetë e qetë. Ndizet në ngjyrosjen e ushqimit të gjelbër derisa të jetë toni i dëshiruar i gjelbër.
- Ndërsa cookies janë ende në raft ftohës mbi fletët cookie, derdh krem ëmbëlsirash mbi çdo cookie në mënyrë që ajo është e veshur plotësisht në krem ëmbëlsirash.
- Lejo që ata të ngurtësohen tërësisht, rreth 6 orë.
- Rrokullisni çdo tootsie të rrokulliset në një fletë të hollë. Përdorni një prerës pica (ose një thikë të mprehtë) për të prerë fletët rrotulluese tootsie në shirita 1/4 inç.
- Përfundoni secilën shirëse të rrotulluar rreth bazës së marshmallow ku ajo plotëson cookie sheqeri.
- Aplikoni një shtresë kremëzimi në pjesën e prapme të një karamele M & M, duke mbuluar logon "m". Mbajeni në rripin e rrotullës. Përsëriteni me cookies të mbetura.
- Shërbejeni cookies në një pjatë të bukur të Shën Patrikut ose së bashku me disa monedha ari të ngrënshme.