Këto biskota me bollgur me çokollatë me kalori të ulët mund të jenë vetëm një shije e vogël e qiellit dhe pjesa më e mirë është që ju mund t'i hani ato pa ndier shumë faj.
Pak tweaks për recetë mesatare të cookie chip çokollatë ndihmojnë këto cookie çokollatë të bëhen pak më miqësorë me belin, por ju kurrë nuk do ta dini se ato janë më të ulëta në kalori sesa cookie tuaj mesatar. Plus, sa i përket të ushqyerit, këto biskota kanë pak për të ofruar: tërshëra janë një central elektrik ushqyes i vërtetë, i ngarkuar me fibra dietale të shëndoshë të zemrës.
Faktet e ushqyerjes për 1-Cookie Shërbyer: 73 kalori, 2 g yndyrë, 14 g karb, 1 g proteina.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 ounces gjalpë (zbutur)
- 1/2 filxhan sheqer kafe
- 1/3 filxhan sheqer i grimcuar
- 1 vezë me temperaturë të lartë
- 1 lugë çaji vanilje
- 1 filxhan miell me gjithë qëllime
- 1 1/2 filxhan tërshëra (të freskëta të freskëta)
- 1 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/2 lugë çaji sode buke
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji kanellë
- 1/2 filxhan çokollatë
Si ta Bëni
- Nxeheni furrën në 350 F. Fshini një fletë të madhe të pjekjes me llak për gatim të papërpunuar ose ngjiteni me letër pergamente.
- Vendosni gjalpin e zbutur (sigurohuni që gjalpi të zbutet dhe të mos shkrihet) dhe sheqer kafe dhe sheqer të bardhë në një tas mesatar të përzierjes . Me një rrahës elektrik, mundi gjalpin dhe sheqernat derisa përzierja të jetë e qetë dhe me gëzof.
- Shtoni vezën dhe vaniljen dhe vazhdoni të rrahni derisa përzierja është e kombinuar tërësisht. Vendosni përzierjen derisa të jeni gati për të vazhduar me të.
- Në një tas të veçantë për përzierje, kombinoni miellin, arra, pluhurin e pjekjes, sode buke, kripë dhe kanellë thjesht duke përdorur një lugë të madhe ose pirun për të hedhur së bashku përbërësit e thatë. Sigurohuni që kombinimi është i kombinuar mirë.
- Me një lugë të madhe, të fortë, përzieni në përzierjen e sheqerit me sheqer, duke përzier përbërësit e butë derisa të kombinohen mirë.
- Shtoni çipsin e çokollatës dhe vazhdoni të butësisht përziheni përbërësit për t'i kombinuar mirë.
- Përdorni një lugë gjelle për të hequr brumin nga lugë të rrumbullakosura mbi fletën e përgatitur për pjekje, duke i ndarë ato rreth 2 inç larg.
- Piqni cookies për 10 deri në 12 minuta ose derisa skajet e biskotave të kthehen pak ngjyrë kafe (piqni pak më pak për biskota të buta, dhe pak më të gjatë për cookies të freskët).
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 142 |
| Fat i shëndoshë | 6 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 43 mg |
| sodium | 122 mg |
| karbohidratet | 19 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 4 g |