Si të Bëni Mjaltë Cake Zëvendësohet

Miell cake, siç sugjeron emri, është përdorur shpesh për ëmbëlsira dhe pasta. Kjo është një grurë të butë, miell proteina të ulëta me një cilësi të shkëlqyeshme, të milled nga endosperm i kernelit të grurit. Është më e lehtë dhe ka shumë pak gluten, duke bërë për sende të tenderuara dhe më pak të dendura të pjekura.

Nëse bëni një marrëveshje të mirë pjekjeje, mielli i tortës është ndoshta në raftin tuaj të qilarit. Nëse jo, ju mund të bëni një zëvendësim të përshtatshëm me miell me qëllim të plotë dhe miell misri. Ja se si të bësh një filxhan miell cake.

Shiko gjithashtu
Si të matni miellin

Çfarë do t'ju nevojitet

• 2 lugë miell misri
• 3/4 filxhan plus 2 lugë miell me qëllim të përgjithshëm

Si ta Bëni

Lugë lugë spoon 2 lugë misri në një filxhan matës 1 filxhan.

Gjellë miell në filxhan deri sa është pothuajse i tejmbushur. Duke përdorur anën e sheshtë të një thike, fshij thikën mbi krye të kupës për ta niveluar atë. Çdo filxhan i miellit të tortës do të peshojë rreth 4 ounce (të gjitha qëllimet peshon në rreth 4 1/2 ounces).

Shosh miell dhe miell misri përzierje në një tas.

Përsëriteni për të bërë më shumë gota sipas nevojës për recetë.

Nëse receta bën thirrje për "# gota të miellit të ciftuar", ju duhet të bëni miellin e tortës si më sipër, ta analizoni atë për të përzier plotësisht dhe pastaj të matni një herë.

Nëse receta juaj përdor miell me të gjitha qëllimet dhe ju ndjeni miell cake do të prodhojë rezultate më të mira, ju mund të zëvendësoni miellin e miellit ose miellin e miellit të miellit për miellin me qëllim të përgjithshëm. Përdorni vetëm 1 filxhan plus 2 lugë mielli mielli (ose përzierja e mësipërme) për çdo filxhan të miellit të gjithanshëm në recetë.

Për një përshkrim të shkurtër të llojeve të ndryshme të miellit të grurit, shih Llojet e miellit të grurit .

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

Metoda e pjekjes në pjekje

Si për të bërë sheqer kanellë

Si të Bëni Miellin Vetë-Rritje

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	462
Fat i shëndoshë	13 g
Fat i ngopur	3 g
Fat i pangopur	7 g
kolesteroli	0 mg
sodium	1.411 mg
karbohidratet	77 g
Fibër diete	7 g
proteinë	9 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)