M & M Cookies janë tipi i preferuar i preferuar i cookie-t të rënies. Më pëlqen mënyra se si shell shell crunchy shton cilësi më shumë për këto biskota butë dhe chewy . Përdorimi i shkurtimit të pjesës dhe pjesës së gjalpë është sekreti për biskotat që qëndrojnë më të butë. Dhe mos u bëni merak - nuk e shijoni shkurtimin! Ajo vetëm shton lagështi për cookies.
Ashtu si me të gjitha cookies, sekreti i suksesit është duke matur me saktësi. Masa e duhur e miellit është hapi më kritik. Cookies me shumë miell do të jetë e vështirë dhe e thatë. Matja e çdo gjëje tjetër është gjithashtu e rëndësishme.
Ruajini këto biskota në një baggie plastike në temperaturën e dhomës. Nëse doni t'i vendosni ato në një enë cookie, vendosni baggie në kavanoz në mënyrë që ata të mos thahen.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2/3 filxhan gjalpë, zbutur
- 1/3 copë për shkurtimin e ngurta perimesh
- 1 filxhan sheqer kafe
- 1/2 filxhan sheqer grimcuar
- 2 vezë
- 1 lugë gjelle vanilje
- 2 lugë çaji shurup misri drithi
- 2 gota plus 2 lugë miell
- 1 lugë çaji sode buke
- 1/8 lugë çaji kripë
- 2-1 / 2 gota thjeshtë M & Ms karamele çokollatë
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 325 ° F.
Në një tas të madh, kombinoni gjalpin me shkurtimin dhe rrahu deri sa të gëlltitni. Shtoni sheqerin ngjyrë kafe dhe sheqerin e grimcuar dhe rrahni deri sa të kombinohen. Më pas mundeni në vezë, vanilje dhe shurup misri.
Shtoni miellin, sodën e pjekjes dhe kripën dhe përzieni me një lugë derisa të formohet një brumë; mos e tejkaloni. Llokoçis në një filxhan të M & Ms candies me dorë.
Hidhni brumë cookie nga lugë gjelle në një fletë cookie ungreased.
Top çdo top brumë me disa nga Bombat mbetur M & M kështu që ata tregojnë kur cookies janë pjekur.
Piqni cookies për 12 deri në 16 minuta ose derisa cookies janë vendosur dhe shumë të lehta kafe e artë. Cool cookies në fletët cookie për 2 minuta, pastaj hiqni me kujdes me një shpatull të gjerë dhe të hollë në teli raft të ftohtë plotësisht. Ruaj cookies në një enë hermetike në temperaturën e dhomës.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 77 |
| Fat i shëndoshë | 5 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 2 g |
| kolesteroli | 13 mg |
| sodium | 49 mg |
| karbohidratet | 8 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 1 g |