Bëni kutinë më të mirë: Patate të pjekura të pjekura

Nëse keni menduar ndonjëherë për pure patate të skuqura si ekuivalent i kuzhinës së brendshme të disponueshme, mendoni përsëri. Me disa tweaks të thjeshtë dhe disa shtesa krijuese, patate të çastit të pjekur mund, ndoshta jo mjaft të tejkalojnë llojin shtëpi, por absolutisht mbajnë të tyre.

Dëshironi t'i shërbeni Mbretëreshës? Me siguri jo. Por ato duhet të jenë më shumë se adekuate për familjen tuaj.

Cilat janë patate të shpejta?

Patate të çastit të pjekur janë patate të kuqe që janë gatuar, pjekur, dhe pastaj dehidratuar.

Kjo ndodh pikërisht se si bëhet mielli i patates. Por në vend të mullimit të patateve të thata në një pluhur të hollë, ata janë kristalizuar në thekon, gjë që i ndihmon ata që të mbesin të grumbulluar kur t'i rishpikni ato.

Kjo vlen të kujtohet nëse ndonjëherë e ndien dëshirën për të bërë patate pure nga mielli i patates. Ti mundesh! Por kini kujdes për t'u grumbulluar.

Nga ana tjetër, mos e ngatërroni miellin e patates me niseshte patate. Mielli i patates eshte patate e dehidratuar. Niseshti i patates eshte vetem niseshte e thata e cila eshte nxjerre nga patatet. Ju nuk mund të bëni patate pure nga niseshte patate. (Edhe pse mund të përdorni, si misri, përdorni për të trashur një salcë .)

Pse Patatet e Pjekura të Pjekura?

Për një gjë, ata kursen kohë. Nuk ka lëkurë, valë, prerje apo copëzim të përfshirë.

Ata janë gjithashtu stabile. Patatet e thata jo vetëm që e zgjasin jetën e tyre, por zvogëlon sasinë e hapësirës që ata i marrin dhe i bën ato jashtëzakonisht portative.

Një kile e thatë e patates është ekuivalente me pesë kile patate të para - rreth dhjetë patate të mesme.

Nëse po shkon në kolegj, a do të paketonit më së shumti dhjetë patate të mesme në valixhen tuaj ose një 16-oz. qese me patate? (Për referencë, ne po flasim për një qese të madhësisë së njërit prej atyre paketave të Bob Mill Mill.

Në fakt, Red Mill i Bobit shet thekon patate.)

Për këtë çështje, nëse nuk keni një makinë, nuk keni ndonjë aftësi të kufizuar, ose jetoni në një hapësirë ​​të vogël me hapësirë ​​të vogël për të ruajtur patate ose në një klimë të ngrohtë dhe të lagësht ku patatet e papërpunuara fillojnë të dalin pothuajse sa më shpejt që të merrni ata në shtëpi, ose për ndonjë numër arsyesh të tjera, patate të çastit mund të jenë zgjedhja më e mirë, më praktike për ju.

Dhe le të jemi të sinqertë. Në fund të fundit, patate me pure janë një mjet për gjalpë , salcë kosi, lëng mishi dhe kështu me radhë. A ka dikush guxim patate, vlon dhe copë, dhe pastaj i shërben ata pa kripë, gjalpë apo qumësht? Jo, miq. Patatet janë të butë. Pra, është uji. Këto janë fakte të padiskutueshme.

Procesi i dehidrimit heq disa nga fibrat diete nga patatet. Natyrisht, patate me pure janë rrallë zgjedhja kryesore për njerëzit që kërkojnë të përfshijnë më shumë fibra në dietat e tyre.

Prapëseprapë, një gjë e çastit e pjekur patate nuk mund të sigurojë është cilësi e thjeshtë që ju merrni kur ju copë patate me dorë . Nëse tashmë preferoni patatet tuaja patate të butë, nuk keni problem. Të tjerët do të humbasin cilësi të zymtë, por vazhdojnë të lexojnë për një zgjidhje edhe për atë rebus.

Me tha se, po planifikoni të magazinoni qilarin tuaj me patate të çastit, shmangni ato që përmbajnë përbërës të ndryshëm nga patatet e thata.

Aromatizues i gjalpë, kripë e shtuar ose ndonjë gjë tjetër janë krejtësisht të panevojshme, pasi ju do të jeni aromatizues dhe erëza patate tuaj pure.

Bëni kutinë më të mirë!

Tani, kur mendoni rreth mënyrave për të xhazuar patatet tuaja të çastit të pjekurisë, mbani mend se xhirimi i patates së pjekur tashmë është një gjë që njerëzit përpiqen të bëjnë.

Të njëjtat bimë të freskëta të shtuara, si chives ose majdanoz, proshutë të gatuar të copëtuar, djathë të copëtuar blu, karafil të hudhër dhe kështu me radhë do të rrisin gjithashtu varietetin e çastit. Gjalpë (jo margarinë) është një domosdoshmëri. Pra, është krem ​​kosi.

Por patatet e çastit ofrojnë disa variabla shtesë për ju për të luajtur me të. Udhëzimet mbi qese të kuqe Bob Bob thirrje për ju për të sjellë ujë të valë, pastaj shtoni gjalpë dhe kripë. Por ju mund të zëvendësoni stoqet e pulave - ose ndonjë stok tjetër, për atë çështje - për ujin.

Hapi tjetër është heqja nga nxehtësia dhe shtimi i qumështit të ftohtë. Përsëri, këtu ju keni mundësinë për të zëvendësuar krem, ose qumësht avulloheni, ose dhallë.

Shtimi i grumbullimeve të kthyera

Së fundmi, grusht shteti: në të cilën ne magjike e zgjidhim problemin e strukturës së humbur. Rezulton se zevendesuesi me i mire per ato grerëzat e vogla te patates ne patate te pjekura te punuar me dorë jane ... grumbuj patate!

Por në përputhje me synimin tonë fillestar për kursimin e kohës dhe eliminimin e nevojës për trafik në patate të para, ne do të përdorim patate të reja të konservuara.

Përsëri, ky është një produkt i qëndrueshëm në raft që mund të mbani në qilar tuaj së bashku me thekon e patates. Kur të jeni gati, hapni kutinë, derdhni dhe pije patatet, dhe shtoni ato në një tigan të vogël së bashku me 1/4 filxhan qumësht. Sillni një çiban, vlim për një minutë, pastaj hiqni nga nxehtësia.

Tani, duke përdorur familjen tuaj të patrullës së patrullës së farës, copëtoni patatet në shkallën e dëshiruar të lumpiness, dhe llokoçis ato gunga punuar me dorë në patate tuaj të përgatitur çastit pure. Voila!

Ejani të mendoni për atë, të përgatitur në këtë mënyrë, ndoshta ju mund t'u shërbeni atyre Mbretëreshës.