Mos bëni kocka për këtë ... këto Mollë karamele Skull janë karamele përsosur Halloween! Mollët tashmë janë një trajtim i madh sezonal, pasi ata janë në kulmin e ëmbël gjatë vjeshtës. Por kur i zbukuroheni në karamele, zhytni në çokollatë të bardhë dhe i dekoroni me një dizajn kafkë të mërzitur, ata janë të mrekullueshëm për Halloween!
Kam marrë frymëzimin tim ujdisje nga filmi Tim Burton The Nightmare Before Christmas , por ju mund të krijoni ndonjë kafkë që ju pëlqen. Këto gjithashtu do të duken shumë të ftohtë me një dizajn Dia de los Muertos kafkë sheqeri!
Ju do të duhet katër shkopinj me lëng frutash, shkopinj gjel sheqeri ose skewers druri.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 mollë të mëdha (pjekur)
- 14 ounces karamel karamel butë (1 qese)
- 2 tbsp ujë
- 12 oz veshja e karamele me çokollatë të bardhë (2 gota)
- 3 oz çamçakëz me çokollatë (1/2 filxhan)
Si ta Bëni
1. Përgatisni një fletë pjekjeje duke e rreshtuar atë me letër alumini ose me letër të përdredhur, pastaj lyejeni fletën ose letrën me një shtresë të lehtë të llakit të gatimit.
2. Lani dhe thani mollat me kujdes. Hiqeni rrjedhjet dhe ngjitni skewers ose shkopinj në mënyrë të vendosur në skajet e rrjedhjes.
3. Vendosni karamelet e zbrazura dhe ujin në një tas me mikrovalë të sigurt. Mikrovalë për 1 minutë, pastaj llokoçis, pastaj mikrovalë për një minutë shtesë ose derisa plotësisht të shkrirë.
Karameli duhet të jetë i butë dhe i lëngët deri në fund.
4. Mbajini një mollë me antilen dhe zhytini në karamel, e zhvishni tasin në një kënd dhe rrotulloni mollën për ta mbuluar plotësisht me një shtresë të qetë dhe të barabartë. Silleni nga karameli dhe rrotulloni atë me kokë poshtë për të hequr karamel të tepërt, mbajeni atë në ajër për disa çaste ndërsa karameli fillon të vendosë, pastaj vendoseni në fletën e përgatitur për pjekje. Përsëriteni procesin me mollat e mbetura.
5. Vendosni mollat e mbuluara me karamele në frigorifer për të vendosur për të paktën 30 minuta.
6. Pasi karameli të jetë i qëndrueshëm, vendoseni shtresën e karameleve me çokollatë të bardhë në një tas me mikrovalë dhe mikrovalë derisa të shkrihet, duke nxitur çdo 30 sekonda, derisa të jetë e shkrirë dhe e lëmuar.
7. Shtypni një mollë të mbuluar me karamel në shtresën e çokollatës së bardhë. Është më e lehtë nëse e dip në gjysmë të rrugës dhe pastaj përdorni një lugë të madhe për të mbuluar me lugë mbi krye, për të siguruar se mollë është e mbuluar kryesisht me çokollatë të bardhë. Mbajeni mollën mbi tas dhe lëreni që veshja e tepërt të bjerë përsëri në tas, dhe butësisht rrotulloje mollën ose prekni shkopin kundër buzës së tasut për të inkurajuar shtresën e tepërt për t'u bllokuar.
8. Set mollë mbrapa në fletë pjekje, dhe përsëritet me mollat e mbetura. Lëreni shtresën e bardhë të vendosur ndërsa shkrijeni shtresën e çokollatës në një tas të vogël në mikrovalë.
9. Derdhni shtresën e çokollatës së shkrirë në një kon të letrës ose në një qese plastike me një vrimë të copëtuar në qoshe. Futni mollën mbrapa me një dorë, për ta bërë më të lehtë për të tërhequr në anën e saj, dhe vizatoni një fytyrë kafkë në anën e mollës me çokollatën e errët.
Përsëriteni derisa të jenë të zbukuruara të gjitha mollët.
10. Ftoheni mollët derisa gjithçka të jetë tërësisht e vendosur, rreth 20 minuta. Nëse ju nuk do t'i shërbeni mollës menjëherë, mbyllni me kujdes ato individualisht në përfundimin e plastikës dhe ruani ato në frigorifer deri në një javë.
Kliko këtu për të parë të gjitha Recipes Spooky Halloween!
Kliko këtu për të parë të gjitha recetave të Caramel Apple!
Kliko këtu për të parë të gjitha Recipes Halloween Candy!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 714 |
| Fat i shëndoshë | 36 g |
| Fat i ngopur | 22 g |
| Fat i pangopur | 10 g |
| kolesteroli | 19 mg |
| sodium | 87 mg |
| karbohidratet | 90 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 9 g |