Mollë karamel? Më shumë si mollët SCAREamel, a jam e drejtë? (Ba-dum-ching!) Fjalë e keqe mënjanë, këto mollë karamele kanë shumë për ata. Ata janë të lehtë për të rrëmbyer, por xhelja e kuqe "gjak" i bën ata tërësisht tërheqës dhe të përsosur për një parti spooky Halloween.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 mollë
- 14 ounces caramel karamel (caramels butë)
- 2 lugë ujë
- 2 gota të bardha me çokollatë karamele Veshje (ose copëtuar çokollatë të bardhë)
- 1 tub i kuq ujdisje xhel
Si ta Bëni
1. Përgatisni një fletë pjekje duke e rreshtuar atë me fletë alumini dhe duke spërkatur fletën me llak të gatshëm.
2. Lani dhe thani mollat me kujdes. Hiqeni rrjedhjet dhe ngjitni skewers në mënyrë të vendosur në skajet e rrjedhjes.
3. Vendosni karamelet e zbrazura dhe ujin në një tas me mikrovalë të sigurt. Mikrovalë për 1 minutë, pastaj llokoçis, pastaj mikrovalë për një minutë shtesë ose derisa plotësisht të shkrirë. Karameli duhet të jetë i butë dhe i lëngët deri në fund.
4. Mbajini një mollë me antilen dhe zhytini në karamel, e zhvishni tasin në një kënd dhe rrotulloni mollën për ta mbuluar plotësisht me një shtresë të qetë dhe të barabartë. Silleni atë nga karameli dhe rrotulloni atë me kokë poshtë për të hequr të tepërt, pastaj gërryeni pjesën e poshtme të buzës së tasit. Vendoseni atë në fletën e përgatitur për pjekje. Përsëriteni me mollat dhe karamelët e mbetur.
5. Vendosni mollat e mbuluara me karamele në frigorifer për të vendosur për të paktën 30 minuta.
6. Vendosni shtresën e bardhë karamele në një enë me mikrovalë dhe mikrovalë derisa të shkrihet, duke nxitur çdo 30 sekonda për të parandaluar mbinxehje.
7. Dip një mollë karamel-mbuluar në çokollatë të bardhë, duke ardhur pothuajse në krye të mollës. Nëse është e nevojshme, lugë disa çokollatë të bardhë mbi krye për të siguruar mollë është e mbuluar në mënyrë të barabartë. Lëreni pikimin e tepërt në tas, pastaj vendoseni mollën në fletën e pjekjes. Përsëriteni derisa të gjitha mollët zhyten në shtresën e bardhë karamele.
8. Ftoheni mollët deri sa të vendosni çokollatën e bardhë, rreth 30 minuta.
9. Pipe një unazë të xhelit të kuq ujdisje rreth majës së çdo mollë, duke krijuar pika dhe pika dhe duke e bërë unazën të duket si gjak. Xhelja kurrë nuk do të vendoset, prandaj nëse doni t'i bëni ato paraprakisht dhe të ruani në ato në përfundimin e plastikës në frigorifer, është më mirë të prisni t'i dekoroni ato deri pak para se të shërbeni. Mollët mund të mbahen deri në një javë në frigorifer.
Kliko këtu për të parë të gjitha Recipes Halloween Candy!