Ndërsa filloni të eksploroni kuzhinën e Amerikës së Jugut, shumëllojshmëria e desserts me emra dhe shije të pazakonta mund të jetë e madhe. Për fat të mirë, shumë prej tyre janë të lehtë për t'u përgatitur. Recetat në këtë listë janë desserts tradicionale dhe të njohura që mund të bëhen në shtëpi me sukses të madh, të përsosur për përpjekjet tuaja të para në pasta të Amerikës Jugore.
01 nga 05
Alfajores - Cookies për karamel sanduiçRebecca T. Caro / Flickr Alfajores janë një pasion për amerikanët e Jugut dhe me arsye të mirë. Sapo të keni shijuar një të mirë, është e vështirë të mos jeni të obsesionuar me ta. Unë i provoj kudo që të shkoj, gjithmonë duke kërkuar për një të mirë. Alfajores janë biskota sanduiçe: ata kanë dy biskota të papërpunuara, jo shumë të ëmbla dhe një mbushje të dulce de leche, një konfeksion qumështi karamelizuar.
02 nga 05
Tres Leches Cake - Pastel de Tres LechesDude Hungry / Flickr / CC 2.0 Gjithkush e do këtë tortë. Është një tortë me sfungjer të përmbytur në një përzierje të kremit, qumështit të avulluar dhe qumështit të kondensuar, dhe më pas i mbuluar me krem me supë ose krem dhe fruta të freskëta. Është kaq popullore në Amerikën Latine që mund të gjesh shumë ndryshime, me përbërës shtesë si kokosi, çokollata, rum ose dulce de leche.
03 nga 05
Mousse Fruta Passion - Mousse de MaracuyáWalter Schärer / Flickr / CC 2.0 Ju do të gjeni shumë lloje të mousses frutash tropikale dhe ëmbëlsira me mousse në buke të Amerikës Jugore. Ata janë edhe më popullor sesa çokollata. Shërbejeni këtë mousse të shijshme me fruta të freskëta, ose përdorni si një mbushje për një tortë.
04 nga 05
Brigadeiros brazilianeRicardo / Flickr / CC 2.0 Ashtu si shumë amerikanë të Amerikës së Jugut, këto topa të zhytur në zhardhokë kanë një histori në Brazil - ata u emëruan pas një gjeneral brigade të famshme të 1940, me emrin Eduardo Gomes, i cili me sa duket donte çokollatën. Ata kanë një aromë karamele dhe çokollate që është e pazakontë dhe e mirë. Fëmijët do të gëzojnë ndihmën për t'i bërë këto, dhe është tradicionale t'i shërbejë në gota letre të vogla.
Ëmbëlsirat e vogla që shërbejnë në gota shumë të vogla janë diçka e një tradite në Amerikën e Jugut. Biskota Alfajor mund të bëhet për t'u përshtatur në mënyrë të përkryer në këto, dhe shumë ëmbëlsira të tjera të ngjashme me karamele, të tilla si flan braziliane kokosit (quindin) , dhe karamele të ngjashme me marcipë si perandorake të quajtur maná .05 e 05
Picarones - kungull dhe patate të ëmbla DonutsGM / Flickr / CC 2.0 Nëse kjo ishte një recetë e Amerikës së Veriut, me siguri do të ishte një trajtim i Falenderimeve apo i Halloween. Crispier se një donut i vërtetë, picarones janë unaza të skuqura thellë me kungull me spiced dhe maja të majasë të patates, që shërbehet me një shurup melasë me melasë. Ata janë amazingly të ndryshme dhe të shijshme. Pikarones nuk janë shumë të ëmbël, por shurup melasash me shije frute ndryshon në mënyrë të përkryer me flavors e pasur të kungull dhe patate e ëmbël.