Muffins Cinnamon Apple janë një mënyrë e madhe për të përfshirë të gjitha grupet e ushqimit në një mëngjes në-në-shkuar. Këto muffins janë të mbushura me mollë shijshme të freskëta të fermave, kanellë, dhe janë në krye me një lustër ëmbël. Ata janë një mënyrë e përsosur për të mbushur ju në një mëngjes të vjeshtës. Pair këto muffins me një filxhan gjel sheqeri kungull dhe rri duarkryq dhe të gëzojnë veten!
Ata kërkojnë përbërës minimalë, shumica e të cilave ndoshta keni në dorë dhe janë shumë të shpejtë për t'u përzjerë së bashku. Ata janë si të kenë byrek me molla në formë të kifleve! Ju duhet vetëm një tas për t'i përzier ato së bashku, një copëz pak cupcakes dhe një kavanice!
Kjo recetë me kifle është bazuar në recetë të kifle të Nigella Lawson. Ata dalin në mënyrë të përkryer me lagështi, mjaft të ëmbël dhe plot aromë. Krem kosi ndihmon në krijimin e cilësi të mahnitshme. Ju mund të përdorni edhe dhallë në zëvendësimin e qumështit dhe salçit. Mashtrimi në njëfarë mënyre e bën cilësi të përsosur!
Muffins janë një mënyrë e bukur për të filluar ditën tuaj! Ata janë të lehtë për të marrë në lëvizje, janë rrëmujë të lirë, dhe do të bëjë që dikush në shtëpinë tuaj të ketë një buzëqeshje të madhe në fytyrën e tyre!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 6 lugë gjelle gjalpi i pakripur (i shkrirë)
- 1/2 filxhan krem kosi
- 3/4 filxhan qumësht të plotë
- 1 vezë të madhe
- 1 1/3 filxhan të gjitha miell qëllimi
- 2 1/2 teaspoons pluhur pjekjeje
- 1/4 filxhan sheqer
- 1/4 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 2 lugë çaji kanellë
- 2 mollë të mesme (peeled, cored, and diced)
- Për Glaze:
- 1 lugë çaji qumësht
- 1/2 teaspoon vanilje ekstrakt
- 1 filxhan sheqer pluhur
Si ta Bëni
- Rreshtoni kallaj me kifle me gota për pjekje letre. Ngroheni furrën në 400 F.
- Sigurohuni që të lini gjalpë të ftohet pak pasi ta keni shkrirë atë. Kombinoje atë me salcë kosi, qumësht të plotë, mollë të copëtuar, kanellë, ekstrakt vanilje dhe vezë në një filxhan matës. Mundi deri sa të kombinohet plotësisht.
- Shtoni miellin, pluhurin e pjekjes, sheqerin dhe kripën në një tas përzierës. Llokoçis derisa të kombinohet.
- Butësisht del në përzierjen e lagësht në përzierjen e thatë. Jini me të vërtetë të kujdesshëm për të mos përzier. Vetëm sigurohuni që nuk ka përbërës të thatë të mbetur në tas.
- Përdorni një lugë të vogël akullore ose spatulë gome për të mbushur topin në kuti të pjekur me letër të mbushur me letër, mbushni rreth 3/4 të rrugës së plotë.
- Piqni në furrë për rreth 20 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh të dalë i pastër.
- Ndërsa ata janë pjekje, kombinojnë përbërësit për lustër. Pasi muffins kanë ftohur, piqem ato me lustër dhe të shërbejë!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 211 |
| Fat i shëndoshë | 11 g |
| Fat i ngopur | 6 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 98 mg |
| sodium | 259 mg |
| karbohidratet | 24 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 4 g |