Në Mbretërinë e Bashkuar, natën e së premtes ka qenë gjithmonë natën tradicionale për të ngrënë peshk. Ajo është thjesht pjesë e kulturës sonë dhe rrjedh nga feja dhe nevoja për të abstenuar nga mishi në të premten (dhe gjatë Kreshmës). Ju mund të lexoni më shumë rreth kësaj në faqen e katolike të Rrethit me Scott Richert.
Peshku i freskët është më i miri
Ushqimi i peshkut në një të premte është gjithashtu një kohë e mirë në javë për të siguruar peshkun tuaj të freskët. Moti që lejon anijet do të ketë qenë jashtë gjatë gjithë javës dhe furnizimet e shumta.
Nëse doni të dini se çfarë peshku është në sezonin, aktualisht jo nën kërcënim dhe të qëndrueshëm, unë ju sugjeroj që të bëni miq me peshkatarin tuaj.
Bëni miq me peshkataren tuaj
Ashtu si kasapëve, në Britaninë e Madhe (më pak në Irlandë) peshkatarët janë në rënie. Përveç nëse i përdorim ato, ne do t'i humbim. Supermarketi i peshkut, në përgjithësi, nuk mund të sigurojë të njëjtën sasi informacioni si një peshkatar i vërtetë.
Të jesh një ushqyes i përgjegjshëm i peshkut është konfuze dhe gjithashtu harxhon kohë. Megjithatë, bota pa peshk është e paimagjinueshme, por ne po shkojmë në atë drejtim. Për të parandaluar që kjo të bëhet një realitet, ne duhet të mbështesim industrinë e peshkimit, të vazhdojmë të haim peshq nga burime të besueshme dhe për këtë njohuri, peshkatari është personi më i mirë për të kërkuar.
I qëndrueshëm është vital
Listat e peshqve të qëndrueshëm ndryshojnë shpesh si rezervat e peshkut individual rriten ose bien, kështu që mbajtja e përditshme bëhet një sfidë.
Nëse nuk keni akses në një peshkatar të besueshëm, fatmirësisht, ka informacione të besueshme dhe të arritshme në faqen e internetit të Shoqatës së Konservimit Detar. Shikoni listën e përditësuar para se të shkoni në pazar, ose të merrni udhëzuesin e tij të dobishëm për peshk me ju.
Vizito Shoqatën e Ruajtjes Detare.
Peshku dhe Patate të skuqura
Pa dyshim, dilni në ndonjë rrugë të lartë në Britani të Madhe në një mbrëmje të premte në orën e drekës dhe shihni radhët e gjata që snaking nga dyqanet e peshkut dhe chip.
Pavarësisht invazionit të zinxhirëve të Burger et al. Një mënyrë e shkëlqyer për të ngrënë peshk është si peshqit dhe çipsat ; ata janë ende largpamësi i Britanisë së larguar.
Çfarë duhet të hani të premten
Nëse vija e gjelbërt nuk do të lejojë peshk dhe patate të skuqura, më butë, por po aq e shijshme është një byrek me peshk. Byrek është një mënyrë e shkëlqyer për të ngrënë peshk dhe gjithashtu mund të hidhni në disa prawns ose çfarëdo që merr fancy tuaj për të ringazh ndryshimet.
- Recetë Peshku Pie
- Shikoni videon time se si të krijoni një byrek me peshk