Një supë me bathë të shëndetshme është një pjatë e domosdoshme që keni në arsenalin tuaj për ushqimet e përditshme, dhe ky version i shpejtë dhe i lehtë do të kënaqë edhe ngrënësit më të shpejtë. Shërbyer me bukë misri ose disa rrotullime çrregullt për një vakt të shijshëm, ose palosni supën me një sanduiç për një drekë të shijshme.
Përdorni shijen e mbetur ose viçin e kripur, ose bëni atë me salsiçe italiane të thekur ose të copëtuar. Spinaqi i freskët dhe domate me dicka shtojnë ngjyrën dhe aromën. Chard zviceran bën një zëvendësim të shijshëm për spinaqin, ose përdorni kale të freskët ose të ngrirë të ngrirë ose zarzavate të përziera. Për ngjyrë shtesë dhe ëmbëlsinë delikate, shtoni 1/2 filxhan karrota me dics dhe 1/4 filxhan të selino të dicuar me vaj ulliri dhe ngjitini ato së bashku me qepën.
Supa është një zgjedhje e shkëlqyer për një mbledhje të ditës së lojës, ngjarjes së pasme, ose darkës së ngrënies. Double recetë dhe transferimin supë gatuar në një tenxhere lundër për të shërbyer.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë vaj ulliri
- 1 qepë të madhe
- 8 ounce proshutë
- 4 karafil hudher, i grirë
- 3 gota supë pule (sodium të ulët)
- 1 (14,5-ons) mund të domate (copëtuar)
- 1 (14,5-ons) mund të zier domate (thyer)
- 2 (15-ons) kanaçe fasule navy ose fasule të tjera të bardha (drenazhuar dhe shpëlarë)
- 1 lugë gjelle majdanoz copëtuar (1 lugë çaji, nëse përdoret tharë)
- 1 lugë çaji basil të thata gjethe (ose 1 lugë gjelle basil të freskët të copëtuar)
- 1/2 lugë çaji përzierje e thatë italiane e barit (ose rigon)
- 6 ounce spinaq
- Kripë kosi dhe piper, për shije
- Garniturë Opsionale: 1 deri në 2 lugë majdanoz të copëtuar majdanoz
- Garniturë Opsionale: 1 deri në 2 lugë qepë të gjelbërta të prera
Si ta Bëni
- Hiqeni dhe prehini qepën. Dreqin proshutën.
- Nxehtësia e vajit të ullirit në një tigan të madh për ngrohje të mesme.
- Kur vaj shimmering, shtoni qepë copëtuar dhe proshutë diced. Gatuani për rreth 3 deri në 4 minuta, ose derisa qepë të jetë i tejdukshëm.
- Shto hudhër të grirë në tigan dhe kuzhinier për rreth 1 minutë më shumë, duke nxitur vazhdimisht.
- Shtoni supë pule, domate, domate të zeza, fasule të drenazhuara, 1 lugë gjelle majdanoz të copëtuar, basil të freskët ose të thata, dhe bimët italiane ose oregano. Sillni një çiban; ulni nxehtësinë në të ulët dhe zierni për 5 minuta.
- Prisni spinaq afërsisht dhe shtoni atë në përzierje supë; kuzhinier për rreth 1 minutë më shumë.
- Shijoni dhe shtoni kripë dhe piper, sipas nevojës.
- Servisoni garniturën me majdanoz të freskët të copëtuar ose me qepë të gjelbër, nëse dëshironi.
Recipes supë Bean
Një supë e përzier me bathë bën një vakt të shijshëm në çdo kohë të vitit, dhe është veçanërisht i ftuar në një rënie të ftohtë ose në mbrëmjen e dimrit. Ky tenxhere popullore e qymyrit 16 supë me bathë fillon me një përzierje të supës së fasuleve. Shije me aromë Cajun andouille me suxhuk këtë supë të shijshme të zezë . Ose hiqni qetësinë me këtë supë të shpejtë dhe të lehtë të fasuleve me suxhuk .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 501 |
| Fat i shëndoshë | 8 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 18 mg |
| sodium | 672 mg |
| karbohidratet | 79 g |
| Fibër diete | 23 g |
| proteinë | 32 g |