Oriz Crispy ka një vend të nderuar në shumë kultura. Këto ëmbëlsira të orizit janë gatuar me oriz japonez të avulluar. Është e thjeshtë, por e bën një rostiçeri të madh ose një gjellë të shijshme për mish apo peshk. Ju mund të shtoni perime dhe bimë, ose përdorni atë si një sfond për një vezë të skuqur. Konsideroni duke i shërbyer si një pjatë kryesore në krye të proshutë, lakër Napa, dhe scallions.
Ky recetë i përdor këto ëmbëlsira të skuqura me mbipeshë dhe i larton me majonezë chipotle dhe kokrra të papërpunuara. Ju pastaj pikturoni ato me një lustër të hollë të një përzierje soje-mjalti. Jo tamam japoneze, por jashtë kësaj bote.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 gota oriz (mbetur, japoneze, steamed)
- 2 tbsp. Miell
- 1 tbsp. vaj perimesh
- Për salcë me zhytje:
- 1 tbsp. sheqer
- 1 tbsp.
- salce soje
Si ta Bëni
- Vendos orizin e mbetur në një tas, silleni miell mbi oriz dhe gatuani orizin me dorë mirë.
- Forma orizin në copa të vogla, të rrumbullakëta dhe të sheshta.
- Nxehtësia 1 tbsp. vaj vegjetal në një tigan.
- Ëmbëlsira me oriz të ftohtë në nxehtësi të ulët për disa minuta.
- Kthejeni dhe skuqura për disa minuta, ose derisa të gatuar përmes.
- Ngroheni nxehtësinë në mes dhe skuqni derisa të jetë e freskët në të dyja anët.
- Shërbyer një përzierje të sheqerit dhe salcë soje në anën.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 987 |
| Fat i shëndoshë | 15 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 9 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 1,182 mg |
| karbohidratet | 191 g |
| Fibër diete | 8 g |
| proteinë | 18 g |