Disa përbërës kinezë mund të çojnë në ushqime të shpejta për familjet e zëna
Një pule nxitje-skuq është e përkryer për natën e zënë. Ju mund të bëni një vakt të shpejtë për familjen duke hedhur pulën dhe perimet në një tigan me salcë. Para se ta dini, një darkë e shëndetshme dhe e shijshme është e gatshme. Për t'ju ndihmuar jashtë, ne kemi grumbulluar disa nga recetat tona të preferuara të skuqjes së pulës.
Ndërsa është e zakonshme të përdorësh gjoksin e pulës për të skuqur, kofshët ose një tërësi, punë të prerë të pulave. Për të siguruar që gjellët e pulës tuaj të prerë në mënyrë të barabartë në copa uniforme, marinoni të tenderoni dhe vendosni pjesët jashtë banesë në wok apo tigan.
01 nga 10
Kung Pao ChickenBJI / Blue Jean Images / Getty Images Pule Kung pao është një urdhër i preferuar për largim kinez dhe është çuditërisht e lehtë për t'u bërë në shtëpi. Ky recipes është më i shëndetshëm, sepse pule është i skuqur në vend të skuqurve, duke zvogëluar përmbajtjen e yndyrës.
Receta përfshin specat e kuqe dhe specalet e Szechuan për t'i dhënë një erë të këndshme. Marinata është e lehtë, duke kërkuar vetëm katër përbërës dhe 25 minuta.
Ndërkohë që prisni, skuquni ose tundni kikirikën e recetës. Nëse ju doni të skuqura thellë kikirikë, filloni ato me vaj të ftohtë. Kjo do t'i bëjë kërpudhat të rrënjosura dhe do të zvogëlojë shanset e mbingarkimit të tyre.
02 nga 10
Moo Goo Gai PanDon Bayley / E + / Getty Images Një tjetër pjatë popullore kineze restorant, moo goo gai pan është fantastike kur bëhet nga e para në shtëpi. Është një gjellë e madhe e pulave dhe kërpudhave që mbështetet në përbërësit e përbashkët që gjenden në kuzhinë kineze.
Për këtë recetë , ju do të marinadë pulë në një përzierje verë soje dhe oriz. Pick up disa kërpudha të tërë, xhenxhefil, karafil, shoots bambu, dhe gështenja e ujit. Salcë ka një gjendje të pulës dhe bazën e salcë gocë deti dhe gjellë e tërë vjen së bashku me një shije të mrekullueshëm.
03 nga 10
Ultimate Chicken Stir-FryMulti-bit / Photodisc / Getty Images Pule dhe cashews janë një përsëritje e përsosur dhe kjo recetë përzierje është një hyrje fantastike. Nëse ju nuk keni pulë në dorë, ajo gjithashtu punon shumë mirë me viçin.
Ju do të filloni duke prishur cashews, pastaj llokoçis-skuq pule. Përzierja e perimeve të kungujve tuaj të preferuar, karrota dhe gështenja e ujit janë të nxehta gjithashtu. Nga atje, është një çështje e thjeshtë për të përzier çdo gjë me një salcë flavorful të naftës djegës, hudhër, xhenxhefil dhe salcë soje.
04 nga 10
Hudhër Chicken Shtypni-FryTova Teitelbaum / Getty Images Ajo merr vetëm disa minuta për të gatuar këtë shijshme hudhër pule llokoçis-skuq. Ajo kërkon përbërës shumë më pak se shumë receta të tjera kineze, kështu që edhe prep është një fllad.
Për të gatuar këtë recetë , do të filloni me një marinadë të shkurtër të gjinjve të pulave në një përzierje salcë soje dhe sheri. Shtoni këtë në wok me hudhër të freskët dhe onions gjelbër. Pas vetëm disa minutash, ju do të shtoni salcë djegës paste dhe llokoçis-skuq atë pak më shumë. Shërbejeni atë me oriz dhe vakt juaj i shpejtë është gati.
05 nga 10
Pulë shqemedarren wise / E + / Getty Images Agjentet e pjekura shtojnë prekjen përfundimtare për këtë pulë dhe perime . Ajo i jep gjellës një aromë të shijshme dhe cilësi të papërpunuar që është e theksuar me një hint të xhenxhefil, hudhër, dhe qepë të gjelbër.
Salcë është një kombinim i sojeve të errët dhe salcë hoisin. Hoisin ndihmon këtë recetë të qëndrojë jashtë nga pjesa tjetër dhe kompleton gjellë e shijshme përzierje. Ju mund të gjeni salcë Hoisin në supermarkete të mëdha, si dhe tregjet e specializuar në cuisines kineze dhe aziatike.
06 nga 10
Fusion Chicken dhe Asparagushaoliang / Getty Images Pse të mos provoni një pjatë fusion si kjo recetë e pulave dhe asparagës ? Përfshin përbërës kinez dhe tajlandezë dhe është i shkëlqyer me potstickers dhe oriz Thai.
Salcë e përdorur në këtë recetë kombinon pjekur djegës Thai , salcë peshku, salcë fasule e zezë, dhe salcë gocë deti me mish pule për bilancin. Pula është skuqur e thellë dhe shpargu, hudhra, xhenxhefil dhe specat Serrano janë të skuqur me salcë. Është çuditërisht e thjeshtë, megjithëse aroma është tepër komplekse.
07 nga 10
Chengdu Chickenavlxyz / Flickr / CC BY-SA 2.0 Kjo gjellë me aromë është emëruar pas kryeqytetit të provincës Sichuan në Kinën Perëndimore. Ajo përmban paste paste chili, e cila është bërë me soje fermentuar dhe chilies grimcuar dhe shpejt jep çdo pjatë një zing pak.
Ashtu si shumica e recetave të skuqurave të pulës, puleja duhet të martohesh në një përzierje soje-verë-vaj. Ju gjithashtu do të doni përzierje perimesh, e cila shton spinaq me kombinimin klasik, karafil, dhe xhenxhefil. Është patjetër një recetë unike, por një argëtim që do të duhet të provosh.
08 nga 10
Mbetur Chicken Stir-FryLisa Wiltse / Kontribues A po kërkoni një mënyrë të shpejtë për të përdorur pulën e mbetur apo gjeldetin? Ky është receta për ju dhe kjo është në të vërtetë një recetë e shkëlqyeshme kineze e skuqur për fillestarët.
Lista e përbërësve nuk kërkon shumë nga specialitetet e gjetura në receta të tjera. Nëse keni salcë soje dhe vaj susam, jeni të vendosur. Pick up disa misër baby, pres pak hudhër, dhe prerë një piper zile. Gjellë e tërë merr vetëm pesë minuta për të përgatitur dhe për të gatuar 10, që do të thotë se darkë do të jetë gati në asnjë kohë fare.
09 nga 10
Pule mongolianeCraige Moore / Flickr / CC BY 2.0 Për një tjetër recetë unike që është e sigurt për të kënaqur familjen, provoni pulën e tij mongoliane . Për të përfunduar vaktin, shërbejeni atë me një perime të gjelbër të avulluar dhe petë të trasha të skuqur në salcë soje dhe sheqer.
Çfarë është e veçantë për recetë? Salcë gocë deti jep shije në marinadë, ndërsa salcë hoisin jep një shije të ëmbël-dhe-djegëse për salcë llokoçis-skuqura. Ju gjithashtu do të duhen lakër të mungës së fasule, e cila është një tjetër gjë zbavitëse për të shtuar në listën tuaj për tregun aziatik.
10 nga 10
Chicken Mango Stir-FryJodi Pudge / Getty Images Kur ju jeni në gjendje shpirtërore për diçka të gjallë dhe me të vërtetë unike, mango pule nxitje-skuq është një zgjedhje fantastike. Është një mënyrë e shkëlqyer për të sjellë fruta të freskëta në një pjatë kineze.
Ky recetë përmban shijen e frutave mango tropikale dhe anise yll. Musht uthull dhe ketchup janë dy nga përbërësit e saj më të pazakontë, edhe pse ju do të duhet pjekur bretkosat dhe një copë ose dy të cilantro. Është sigurisht një vakt aventureske, dhe ne të gjithë kemi nevojë për një nga ata herë pas here.