Këto onions feta janë të pjekur në skarë me një salcë fantastike balsamic. Shërbyer këto si ata janë ose përdorin këto onions në ndonjë recetë që thërret për ta. Ata me të vërtetë e komplimentojnë një hamburger të pjekur në skarë ose biftek.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 kilogramë (900 g) qepë të kuqe
- 1/2 filxhan (120 ml) majdanoz i freskët (copëtuar)
- 2 lugë (30 ml) uthull balsamik
- 1 lugë gjelle (15 ml) vaj ulliri
- 1 1/2 lugë çaji (7,5 ml) rozmarinë e freskët (copëtuar)
- 1 hudhër karafil (i grirë)
- Dash kripë
- Dash piper
Si ta Bëni
1. Uthull të ngrohtë, hudhër, dhe rozmarinë në një tigan deri nxehtë. Mos e vlim. Le të qëndrojë 20 minuta.
2. Vaj të ngrohtë në një tigan të veçantë.
3. Fetë e qepëve në feta 1/2-inç.
4. Vendoseni në një fletë cookie dhe lani të dy anët me vaj.
5. Sasi e kripë dhe piper mbi qepë.
6. Grill për ngrohje të mesme për 4-6 minuta. Le qepë feta pak char.
7. Hiqni nga pjekja dhe ndani në unaza. Hedh me përzierje uthull dhe majdanoz.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 93 |
| Fat i shëndoshë | 2 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 33 mg |
| karbohidratet | 18 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 3 g |