Oven Barbecued derri spareribs

Këto spareribs derri i derrit janë të sigurtë se do të bëhen një preferuar i familjes. Një salcë e thjeshtë me aromë shtëpiake thekson këto spareribs shijshëm. Shërbyer këto brinjë me lëng me lëng me patate pure ose një sallatë patate për një Barbecue fantastike shtëpie.

Ju nuk duhet të keni një duhanpirës ose një skarë për të bërë këto spareribs të butë dhe të shijshëm. Furrën i bjekin ato ngadalë për të përsosur, të butë dhe të butë. Brinjët janë të krehura me salcën e lehtë të gatuar në shtëpi 45 minutat e fundit të pjekjes.

Nëse preferoni shijen e pjekur në skarë, piqni ato derisa të përfundohen pothuajse dhe pastaj i mbuloni ato për rreth 15 deri në 20 minuta, ose derisa të hiqen. Dhe në qoftë se ju pëlqen një salcë më tradicionale me bazë domate me Barbecue, lyejeni ato me një salcë dyqan të blerë ose të gatuar në shtëpi rreth 15 minuta para se të përfundojnë.

Çfarë do t'ju nevojitet

• 5 lugë gjelle gjalpë
• 2 lugë uthull mishi
• 2 lugë ujë
• 1 lugë çaji sheqer kafe
• 1/2 lugë çaji pluhur hudhër
• 1/4 lugë çaji qepë pluhur
• 1/2 lugë çaji piper i zi terren
• 1/8 lugë çaji piper kajsi
• 4 deri 5 paund spareribs derri

Si ta Bëni

1. Ngrohni furrën në 325 F (165 C / gaz 3).
2. Në një tigan të vogël, ngrohni gjalpin me uthull, ujë, sheqer kafe, pluhur hudhër, pluhur qepë dhe speca. Cook, nxitje, derisa gjalpë është shkrirë. Mbuloni salcën dhe ftohuni deri sa të jetë koha për të mbledhur brinjët.
3. Hiqni lëkurën e argjendit nga mbrapa brinjëve. Përdorni një peshqir kuzhine ose një peshqir letre për të kapur buzën e lëkurës. Duhet të zhduket në një copë.

1. Pritini brinjët e mishit të derrit në copa të mëdha të një, dy ose tre brinjëve secila.
2. Vendi spareribs në një raft në një tigan pjekje, anën e mishit lart. Roast zbuluar për rreth 1 1/2 orë.
3. Furçë me salcë dhe të vazhdojë pjekje për rreth 45 minuta në 1 orë, duke u kthyer dhe brushing me salcë disa herë.

Shërben 4 deri në 6.

variacion

• Vendi brinjë në një tigan pjekje dhe të mbuluar me përzierje salcë. Ftoheni për një ose dy orë. Mbuloni enën dhe pjekjen për 1 orë e gjysmë. Zbuloni dhe vazhdoni pjekjen për 45 minuta deri në 1 orë, herë pas here me lëngje në tigan.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	895
Fat i shëndoshë	55 g
Fat i ngopur	22 g
Fat i pangopur	23 g
kolesteroli	321 mg
sodium	204 mg
karbohidratet	1 g
Fibër diete	0 g
proteinë	92 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)