Dhurata për të dhënë Lover Indian Food

Kur bëhet fjalë për dhënien e dhuratave, çështja më e madhe në mendjet më të mëdha është 'çfarë të blesh'. Është një ide e mirë të provoni dhe të jepni diçka që reflekton pëlqimet ose interesat e personit. Nëse po vendosni për të blerë për një lover indian ushqim, këtu janë disa ide.

• 01 nga 06

  Cookbooks indiane

  Nuk ka asgjë si një libërth të mirë për të marrë një ushqim të ngazëllyer për gatimin. Gjë e mirë është, ka një gamë të madhe për të zgjedhur nga të dy në përmbajtje dhe çmim. Ndërkohë që një libërthi e përgjithshme indiane që mbulon disa rajone, lloje dhe kurse ushqimi është e mrekullueshme, do të ishte një kontakt shtesë i veçantë për të kuptuar nëse marrësi i dhuratës suaj i pëlqen ndonjë lloj ushqimi indian - rajonal, vegjetarian, jo-vegjetarian , snacks, desserts, etj - atëherë blej në përputhje me rrethanat. Për t'ju ndihmuar të vendosni se cili do të merrni, hidhni një sy në disa rishikime indiane të cookbook.

• 02 nga 06

  Masala Dabba ose Spice Rack

  Melmesat janë sinonim me ushqimin indian dhe për arsye të mirë. Gjatë shekujve, gatuesit indianë kanë përsosur artin e përdorimit dhe kombinimit të tyre. Një pjatë indiane mund të ketë një ose shumë erëza në të dhe t'i ketë pranë dorën kur të gatuani, është jetësore për të kursyer kohë dhe energji në kuzhinë. Një raft i mirë i erëzave gjithashtu do të mbajë erëza freskuese dhe të thata dhe do t'i ndihmojë ata të zgjasin më gjatë. Thjeshtoni gatim për ushqimin indian në jetën tuaj duke u dhënë atyre një pirg. Bonus shtuar - erëza, me ngjyrat e tyre të panumërt, textures, dhe forma janë të bukur për të parë. Për këtë arsye, do të jetë një vlerësim shumë i madh i një rafti që tregon ato.

• 03 nga 06

  Llaç dhe murtajë

  A e dini se hudhra e grimcuar jep aromë shumë më të madhe sesa hudhra të imët? Ose erëza të freskëta të pjekura dhe terren janë shumë më flavorful se ato të para-përgatitur? Shumë enë indiane kërkojnë që përbërësit të jenë me terren të ashpër dhe asgjë nuk e bën këtë më mirë se një llaç dhe murtajë. Ndërsa ju mund të merrni ato të vogla prej druri mjaft të lirë, një llaç të vërtetë të mirë, guri ose çelik inox dhe murtajë do të jetë në anën e shtrenjtë. Mundësisht të merrni një që është bërë nga një material jo-poroz - graniti është më i miri - si shije nga përbërësit e mëparshëm tokësor që përzihet me ato aktuale, nuk është e dëshirueshme.

• 04 nga 06

  Mulli kafeje

  Ashtu si një llaç dhe pllakë, por shumë më i përshtatshëm për grimcimin e sasive më të mëdha të erërave të thata, një mulli kafeje lejon grumbullimin e erëzave për t'u përgatitur dhe ruajtur. Ndërsa shumë të freskëta, të bëra si ju nevojiten, ato janë më të mirat, kjo është një alternativë e madhe për ata që gatuajnë ushqim indian shpesh. Spice përzihet si Garam Masala, Tandoori Masala dhe Sambar Masala mund të bëhen më parë dhe të ruhen për një muaj në një kohë.

• 05 i 06

  Kadhai / Wok

  Shumë enët indiane përfshijnë gatimin e përbërësve - mishit ose perimeve - në lëngjet e tyre. Pak ose aspak ujë është shtuar gjatë gatimit dhe stili është shumë i ngjashëm me tiganisjen. Një vegël indiane e ngjashme me wok-in e quajtur Kadha është e përkryer për këtë. Kadhaja nuk është shumë e thellë, ka një fund të gjerë të lartë dhe të rrumbullakosura dhe shpërndan ngrohjen mbi një sipërfaqe më të madhe, duke lejuar më të shpejtë edhe më shumë browning dhe gatim. Gaddaidët indianë janë bërë prej hekuri, alumini, bakri, bronzi ose çelik inox me një fund të trashë. Nëse ju nuk mund të merrni duart tuaja në një Kadhai tradicionale indiane një wok cilësi të mirë do të bëjë një punë po aq të mirë.

• 06 i 06

  Tenxhere me presion

  Një tenxhere me presion punon duke ndërtuar presion dhe temperaturë brenda tenxhere të mbyllur fort. Kjo e bën ushqimin brenda saj të gatuhet më shpejt (zakonisht 1/3 e kohës) dhe më në mënyrë të barabartë se në një tenxhere të hapur. Një tenxhere me presion jo vetëm që kursen kohën e gatimit, por gjithashtu ndihmon në ruajtjen e ushqyesve të çmuar në ushqimin për ushqimin - për shumë kohë shkatërron këto lëndë ushqyese. Shumë ushqime indiane janë gatuar në një stufë me presion, kështu që dhurimi i një ushqimi indian është i sigurt për të fituar pikë serioze brownie! Zgjidhni nga një gamë që përfshin të thjeshtë-me-pa-frills cookers presion për ata me të gjitha këmbanat dhe bilbilave në!