Kjo recetë e ngadaltë e hamburgerëve është aq e lehtë sa fëmijët mund ta bëjnë gjithçka vetë. Vetëm sigurohuni që ato lajnë duart pas prekjes së mishit të papërpunuar për këta hamburgerë të Crockpot.
Reprinted nga Fix-It dhe Harrojeni-It Kids Cookbook (krahasoni çmimet) me libra të mirë. Ribotohet me leje.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan qepë të copëtuar
- 1/4 copë selino copëtuar
- 2 £ viçi terren
- 1-1 / 2 teaspoons kripe, te ndara
- 1/2 lugë çaji. piper
- 2 gota lëng domate
- 2 lugë çaji hudhër të grirë
- 1 lugë gjelle ketchup
- 1 lugë çaji erëza italiane
Si ta Bëni
- Vendosni qepë të copëtuar dhe selino në pjesën e poshtme të një gatimi të ngadaltë 4- ose 5-pikësh.
- Vendosni viçin, 1 lugë. e kripës dhe piperit në një tas të madh përzierës. Përdorni duart tuaja për përzierjen e kripës dhe piperit në viçin. Ndani përzierjen e hamburgerit në tetë topa, secila madhësi të njëjtë. Fluturojnë kështu që ata duken si patties hamburger . Vendi patties në tenxhere të ngadaltë në krye të qepëve dhe selino. Mundohuni të mos i grumbulloni ato. Nëse keni, duhet t'i pengoni ato, kështu që ata nuk gënjejnë saktësisht në krye të njëri-tjetrit. Lani duart mirë.
- Në një tas mesatar të përzierjes nxisni së bashku lëngun e domates, hudhër të grirë, ketchup, erëza italiane dhe kripë e mbetur. Hidheni këtë salcë mbi hamburgerat në tenxhere të ngadaltë. Mbuloni tenxheren e ngadaltë, dhe kuzhinierini me pak ushqime për 7-9 orë.
Shërbyer sugjerimi: Vendoseni çdo burger me pak salcë në një listë të hamburgerit. Shtoni copa të zgjedhjes suaj: djathë, turshi, marule, domate ose mustardë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 278 |
| Fat i shëndoshë | 13 g |
| Fat i ngopur | 5 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 101 mg |
| sodium | 564 mg |
| karbohidratet | 5 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 33 g |