Kjo raitë është e shijshme dhe ushqyese. Shërbyer atë me valën tuaj të preferuar dhe orizin e zier apo aromatik të thjeshtë për një vakt të bukur vegjetarian!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 tbsps perime / kanaçe / luledielli vaj gatimi
- 1 spinaq, larë dhe copëtuar gjobë (rreth 1/2 lb ose 250 gms)
- 2 "copë xhenxhefil të integruar
- 2 chilies gjelbër copëtuar shumë mirë (optional)
- 1 filxhan të freskët, kos të pasqyruar të pashtershëm - whisked deri smooth
- kripë për shije
- 2 tbsps perime / kanaçe / luledielli vaj gatimi
- 1 fara qimnon me qime
- 5 karafil hudher copëtuar shumë mirë
- 1 djathë të thatë të thatë të thyer në copa të vogla
Si ta Bëni
- Ngrohni vajin e gatimit në një tigan me nxehtësi të mesme. Shto spinaq, xhenxhefil dhe chilies gjelbër për të dhe të gatuaj deri spinaq është e butë. Hiq nga zjarri dhe lejo të ftohet.
- Vendoseni përzierjen e spinaqit në një tas përzierës. Shto kos dhe kripë për shije. Llokoçis për të përzier të gjithë përbërësit mirë. Mbani mënjanë për tani.
- Nxehni vajin e mbetur të gatimit në një tigan të vogël dhe kur të nxehtë, shtoni farat e qimnonit, hudhërin e copëtuar dhe pjesët e thata të kuq të thata. Fry derisa spluttering ndalesa dhe erëza janë pak errët.
- Kur kjo ndodh, hiqni nga nxehtësia dhe derdhni në mënyrë të barabartë mbi përzierjen e spinaqit të kosit. Zotëri për të përzier dhe për të shërbyer.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 187 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 1 g |
| kolesteroli | 8 mg |
| sodium | 297 mg |
| karbohidratet | 33 g |
| Fibër diete | 5 g |
| proteinë | 9 g |