Kjo pulë e lëngshme dhe e shijshme është një çast për të pjekur në një tigan të përditshëm të hedhur hekuri, dhe në shtëpi është i detyruar të jetë më mirë se një pulë e gatuar parapërgaditur. Ky pulë merr vetëm disa minuta për t'u përgatitur, dhe gatuan në më pak se një orë.
Shiko gjithashtu
Pule e pjekur me kruajtje Rub
Herbed pjekur pule
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 pulë e tërë, rreth 4 kilogramë
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 lugë çaji qepë pluhur
- 1/2 lugë çaji trumzë të thata gjethe
- 1/2 lugë çaji piper i kuq
- 1/4 lugë çaji piper i zi terren
- 1/4 lugë çaji hudhër pluhur
- 1/2 lugë çaji qepë pluhur
- 2 lugë
- vaj ulliri
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 450 F.
- Vendos një tigan të mirë të kalitur prej 10 inçësh në furrë për të ngrohur.
- Sasi e vogël e zogjve të pulës me kripë dhe piper.
- Kombinoje 1/2 lugë çaji kripë, pluhur qepë, trumzë, piper, piper, pluhur hudhër, pluhur qepë dhe vaj ulliri. Fshij gjithë pule.
- Hiqni me kujdes tiganin e nxehtë nga furra dhe vendosni në një raft metalik. Vendoseni pulën në tigan dhe kthehuni në furrë. Ulja e temperaturës së furrës në 400 ° F.
- Rrjedhin pulën për rreth 50 deri në 60 minuta, derisa një termometër i lexuar menjëherë ose sonda furrë regjistron të paktën 165 F në pjesën më të trashë të kofshës.
- Le pule të qëndrojë për rreth 10 minuta para gdhendje.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1121 |
| Fat i shëndoshë | 67 g |
| Fat i ngopur | 18 g |
| Fat i pangopur | 29 g |
| kolesteroli | 380 mg |
| sodium | 356 mg |
| karbohidratet | 1 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 120 g |