Shërbyer këto pancakes provë e madhe me gjalpë të shkrirë dhe shurup panje. Receta e bën të mjaftueshme për dy njerëz, por lehtë dyfishohet.
Shërbyer pancakes me gjalpë dhe shurup panje ose të lartë me preserves ose një salcë fruta të freskëta.
Mundësitë janë të pafundme kur bëhet fjalë për ndryshimet në këto pancakes bazë. Shikoni këshilla dhe variacionet për idetë për shtesat, së bashku me disa sugjerime të klasifikimit.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 filxhan
- miell gjithandej
- 2 lugë sheqer
- 2 teaspoons pjekje pluhur
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 i madh
- vezë, pak rrahur
- 2 lugë vaj vegjetal
- 3/4 filxhan qumësht
Si ta Bëni
- Kombinoje miellin, sheqerin, pluhurin e pjekjes dhe kripën. Shkundni ose llokoçisni për t'u përzier plotësisht.
- Llokoçis në vezë, vaj, dhe qumësht. Mix lehtë, vetëm sa për të përzier.
- Cook pancakes në një pjatë të nxehtë, të mirë-greased. Flip pancakes kur ju shihni flluska thyer në të gjithë krye, dhe pastaj vazhdojnë gatim derisa underside është browned.
Këshilla dhe ndryshime
- Sheqeri mund të rregullohet për t'iu përshtatur shijes tuaj dhe dietës suaj, ose të përdorni një zëvendësues të njëjtë të sheqerit.
- Nëse përdorni një filxhan matës 1/4-gotë për të mbushur kripën, pancakes tuaj do të jetë uniforme në madhësi.
- Shtoni rreth 3/4 filxhanë të boronicave të freskëta të pastruara në grykën e zbritjes.
- Dele rreth 1/3 filxhan pecans copëtuar në qëlloj.
- Për pancakes me fluffier, ndani vezët dhe mundeni ato në majat e ngurtë në një tas të veçantë. Flijoni të bardhët e vezëve në gotë pas shtimit të qumështit.
- Pancakes Dhallë - Zvogëloni pluhurin e pjekjes në 1 lugë çaji dhe shtoni 1 lugë çaji sode buke. Shtoni rreth 1 filxhan dhallë, ose të mjaftueshme për të bërë një përzierje të trashë, por të pijshëm.
- Pancakes çokollatë chip - Add rreth 1/4 filxhan çokollatë gjysmë-çokollatë miniaturë në qëlloj.
- Salcë e freskët e luleshtrydhe - Kombinoje 1 1/2 gota luleshtrydhe të freskëta me 2 lugë sheqer të grimcuar dhe le të qëndroni për 1 orë ose të ngrini për 2 orë. Hidh lëngjet nga luleshtrydhet në një filxhan matës dhe shtoni ujë të mjaftueshëm ose lëng portokalli për të bërë 3/4 filxhan. Hidheni lëngun në një tigan dhe përzieni në një lugë çaji miell misri derisa përzierja të jetë e qetë. Sillni përzierjen në një valë mbi nxehtësinë mesatare dhe vazhdoni të gatuani, nxitje, për 2 minuta. Hiqeni nga nxehtësia dhe nxisni luleshtrat e feta. Shërbyer mbi pancakes ose e përdorin atë si një salcë ëmbëlsirë.
- Salcë e freskët e boronicës - Lahen dhe shtypni 2 gota boronica të freskëta. Vendosni boronica në një tigan me 1/3 filxhan sheqer, 1 lugë gjelle lëng limoni dhe një majë kripë. Sillni një çiban mbi nxehtësinë e mesme dhe vazhdoni të gatuani, nxitje, për 1 deri në 2 minuta. Chill dhe të shërbejë mbi pancakes ose përdorin si një salcë ëmbëlsirë.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 369 |
| Fat i shëndoshë | 21 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 12 g |
| kolesteroli | 301 mg |
| sodium | 910 mg |
| karbohidratet | 31 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 13 g |