Ky djath djathë përmban herbs dhe erëza për aromë dhe vaj ulliri dhe uthull verë të kuqe për të kthyer përzierje në një paste të trashë. Shumë e ngjashme me pesto, pa arra pishe. Përdoreni këtë fërkim në çdo mish për të shtuar atë aromë të madhe italiane-frymëzuar.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/2 filxhan / 120 ml djathë parmigiane (i integruar)
- 1/4 filxhan / 60 ml vaj ulliri
- 1/4 filxhan / 60 ml verë të kuqe uthull
- 2 lugë / 30 ml basil (tharë)
- 2 lugë / 30 ml oregano (tharë)
- 1 lugë gjelle / 15 ml piper i zi (terren i freskët)
- 4 karafil hudher (grirë)
Si ta Bëni
1. Kombinoni të gjithë përbërësit dhe ruani në një hark xhami ose plastike. Përdoreni menjëherë ose ruani në një enë hermetike në frigorifer. Përzierja do të qëndrojë mirë për 3 deri në 4 ditë.
2. Bëni një ditë përpara që le të përzihet shije. Magazinoni në frigorifer dhe përdorni sipas nevojës.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 95 |
| Fat i shëndoshë | 7 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 4 mg |
| sodium | 83 mg |
| karbohidratet | 7 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |