Duke kërkuar për një alternativë të lartë proteina me patate të skuqura franceze, ose dëshironi një rostiçeri të shëndetshëm fëmijët tuaj vegjetarian ose vegan do të hanë në të vërtetë? Provoni këtë recetë me tempeh të skuqura për një pije alkoolike vegjetariane dhe vegan ose ushqim gishtesh të përkryer për fëmijët, snacks Superbowl ose kurdo që dëshironi diçka më shumë se një karotë për t'u zhytur në veshjen e fermës.
Në këtë recetë me tempeh të lehtë të skuqura, tempeh është i skuqur dhe i skuqur lehtë për një alternativë të guximshme të proteinave të lartë me frutat franceze për një gjellë të shëndetshme vegjetariane dhe veganësh - dhe veçanërisht e mrekullueshme për fëmijët! Kjo recetë sugjeron zhytjen e shkopinjve të tempeh-it të skuqur në një salcë vegjetare me majonezë, por gjithashtu mund të provoni këto me ketchup, salcë soje, salcë për fermë ose madje edhe salcë Barbecue. Unë gjithashtu me të vërtetë si një salcë e ëmbël Thai djegës për zhytje.
Receta dhe foto mirësjellje e ushqimeve Lightlife.
Ashtu si tempeh? Këtu ka më shumë receta tempeh vegjetare për t'u provuar.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 8-oz. paketa
- tempeh
- 1/2 filxhan cornmeal
- 1 lugë gjelle kripë
- 1/4 filxhan vaj perimesh (ose vaj vaji)
- 1/4 filxhan
- majonezë vegan
- 2 lugë pluhur kerri
Si ta Bëni
- Së pari, fetë tempeh gjatësi për të bërë "fryrë franceze" forma, rreth 1/4-inch shkopinj të trashë.
- Në një tigan të madh, të sjellë një pjatë të ujit ose supë perimesh në një çiban. Duke punuar në tufa nëse është e nevojshme, zierje tempeh, mbuluar, për 10 minuta, pastaj thahet mirë. Ky hap është i nevojshëm për të para-gatuaj tempeh.
- Kombinoje miellin dhe kripën në një tas të vogël ose të mesëm. Ndërsa tempeh është ende me lagështi, roll çdo shkop edhe në misër dhe përzierje kripë.
- Në një tigan të madh, ngrohni vajin e bishtajave ose vajrave të karaosit mbi nxehtësinë mesatare. Duke punuar në tufa sipas nevojës, hiqni tempeh të veshur mirë për 2 minuta në secilën anë ose deri në kafe të artë të lehtë. Drain çdo tempeh skuqura në një peshqir letre.
- Për të bërë salcë me majonezë kerri, përziejini së bashku majonezë dhe pluhur kerri në një tas të vogël, dhe zhytni skuqura tuaj tempeh në këtë salcë majonezë me cirk. Kënaquni!
Nuk është një tifoz i majonezë me cirri? Provoni të zhytni skuqjen tuaj tempeh në ketchup, një salcë të nxehtë (që nuk e pëlqen salcën Sriracha?) Salcë Barbecue, salcë djegës Thai, ose ndoshta hummus shtëpi. Gjithashtu më pëlqen një mustardë e bukur e mjaltit.
Duke kërkuar për më shumë vegla vakt vegjetariane dhe vegan të lartë? Së pari, shikoni disa ide të mrekullueshme se ku mund të merrni proteina në një dietë vegjetariane ose vegan , pastaj shikoni këtu idetë e larta të vakteve të proteinave këtu dhe, nëse ende mendoni se kjo nuk është e mjaftueshme, shikoni pluhurat e mia të preferuara proteina vegan këtu .
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 667 |
| Fat i shëndoshë | 50 g |
| Fat i ngopur | 9 g |
| Fat i pangopur | 21 g |
| kolesteroli | 8 mg |
| sodium | 2,472 mg |
| karbohidratet | 30 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 33 g |