Kjo tavë kokrra e pulës është e mbushur me të gjitha flavors e pule klasike a la mbret, me pimientos, selino, dhe një salcë e lehtë, i butë. Kam përdorur petë të gjerë, por të mesme ose të gjerë mund të përdoren.
I përshtatur recetë nga një cookbook të cilësisë së mirë të komunitetit nga Karolina e Veriut. Është një përgatitje e lehtë dhe bën një vakt të shkëlqyer familjar për çdo natë të javës. Është e shkëlqyeshme edhe për potlucks.
Krem i përshtatshëm i kondensuar me supë pule e bën sallën super të lehtë, dhe përbërësit janë mjaft të shkathët. Shtoni disa kërpudha të konservuara ose të skuqura ose sillni disa qepë të gjelbra dhe shtoni ato në salcë. I përdorur çedër të mprehtë në tavë, por ju mund të keni një tjetër djathë të preferuar. Do të ishte mirë me djathë amerikanë ose me një përzierje çifti. Është gjithashtu një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur gjeldeti ose proshutë të mbetur.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 deri në 3 1/2 filxhanë petë të papjekura, rreth 6 ounces
- Kripë
- 2 brinje të mëdha selino, diced
- 1 mund (10 3/4 ounces) krem kondensuar supë pule
- 2/3 filxhan qumështi i avulluar ose krem i lehtë
- 1 kavanoz (4 ounces) pimientos diced, drenazhuar
- 2 gota diced pule gatuar *
- 1 filxhan (4 ounces) djathë të copëtuar me çadër
- 1/2 filxhan pudre bajame tkurret, ** opsionale
- 1 filxhan crumbs bukë të freskëta bukë
- 2 lugë gjalpë të shkrirë
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 375 F.
- Gjalsi lehtë një gjellë pjekje 2-litër ose llak atë me llak gatim nonstick.
- Vendosni rreth 2 deri në 2 1/2 kub ujë në një tigan të madh me 2 lugë kripë. Vendoseni tiganin mbi nxehtësinë e lartë dhe nxirrni ujin. Shto petë dhe zvogëloni nxehtësinë në të mesme. Vumë petë sipas direktivave të paketës. Drain mirë dhe transferimin e tyre në një tas të madh. Le menjane.
- Në të njëjtën tigan, kombinoni selino me supë të kondensuar dhe qumësht të avulluar ose krem të lehtë; ziej rreth ngrohjes ulët për rreth 5 deri në 7 minuta. Shtoni pimientos, pulave të djathura dhe djathit. Vazhdoni të gatuani, nxitje, derisa djathi të jetë shkrirë.
- Hidh salcë mbi petë dhe llokoçis derisa të kombinohen mirë.
- Gjellë përzierjen e pulave dhe hajvan në pjatën e përgatitur. Sasi e vogël me bajame të thekur, nëse përdorni.
- Kombinoje thërrimet e bukës me gjalpë të shkrirë. Llokoçis me një pirun derisa thërrimet janë të veshura mirë me gjalpë. Sasi këpushet në mënyrë të barabartë mbi tavë.
- Piqni tavën në furrën e nxehur për 25 deri në 35 minuta, ose derisa brumi i thërrmës së bukës të thehet.
- * Përdorni gjinjtë e pulës të pjekur ose të pjekur, mishin nga një pulë rrotulluese, ose shirita të gjirit të puleve të gatshëm të gatuar plotësisht.
** Me dolli të pjekur në stovetop, vendosini në një tigan të thatë mbi nxehtësinë mesatare. Cook, duke tundur tigan dhe nxitje shpesh derisa arra janë kafe të artë dhe aromatike. Për t'i ngrënë ato në furrë ose në mikrovalë, shih këtë artikull, " Si të bajmë thasët me tri mënyra ".
Këshilla dhe ndryshime
- Shtoni 4 deri 6 ounces kërpudha me feta të thyera në salcë ose shtoni 1 kuti të vogël ose kavanoza të kërpudhave të kulluara.
- Shtoni 1/2 filxhan qepë të copëtuar finisht në salcë së bashku me selino.
- Zëvendësoni pulën me gjeldeti ose proshutë të mbetur të dyshuar.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Pule jugore dhe hajvan me hajvan
Pulë a la Mbreti me salcë domate
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 931 |
| Fat i shëndoshë | 66 g |
| Fat i ngopur | 32 g |
| Fat i pangopur | 22 g |
| kolesteroli | 207 mg |
| sodium | 896 mg |
| karbohidratet | 43 g |
| Fibër diete | 4 g |
| proteinë | 42 g |