Veglat e thjeshta vegan (dhe të shëndetshëm-ish ose të paktën të shëndetshëm-er) me patate të ëmbla të pjekura me pak yndyrë. Nëse dëshironi një trajtim të yndyrshëm dhe të kripur si ushqim të shpejtë me patate të skuqura franceze, provoni këtë recetë vegan për patate të ëmbla me patate të ëmbla të pjekura dhe të shihni nëse ato jo vetëm i kënaqin dëshirat tuaja. Këto patate të ëmbla të pjekura të shëndetshme janë shumë më të ulëta në yndyrë se sa një version i thellë i skuqur dhe janë shumë të shpejtë për t'u përgatitur. Ky recetë është vegjetarian, vegan dhe, përderisa përdorni kripë të rregullt dhe jo kripëra të kalitur, këto patate të ëmbla patate të pjekura janë gjithashtu pa gluten.
Fëmijët do të duan këto skuqur pjekur sa më shumë që ju bëni. Duhet prova? Një person i cili provoi këtë recetë tha për këto patate të skuqura me ëmbël: "Super e lehtë dhe fëmijët i donin!" Dhe unë bast ju dhe fëmijët tuaj do të shumë!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 patate të mëdhenj të ëmbël, të prerë në pykë ose forma të skuqura, megjithatë ju pëlqen
- 1 tbsp vaj ulliri me cilësi të mirë
- 1 qimnon tsp
- dash piper cayenne (opsional, por shton një goditje të këndshme pak)
- 1/4 tsp paprika
- 1/2 kripë kripë ose kripë e kalitur
Si ta Bëni
- Së pari, për të përgatitur patatet e ëmbla të patateve, para-nxehni furrën në 400 gradë.
- Tjetra, vendin e prerë patate e ëmbël në një tas të madh dhe të rreshkis me vaj ulliri. Më pas, spërkatni krojet e ullirit me të gjitha erëzat: qimnon, piperin e kajs, paprikën dhe kripën ose kripën e kalitur. Butësisht hidhini së bashku derisa patatet e ëmbla të jenë të veshura në mënyrë të barabartë me vajin dhe të gjitha erëzat. Ju mund të shtoni pak më shumë ose më pak vaj dhe seasonings, nëse dëshironi.
- Vendosni patatet e ëmbla të veshura në një shtresë të vetme në një fletë pjekjeje dhe piqni në furrën e nxehtë për rreth 30 minuta, ose derisa të kryhet, duke hedhur një ose dy herë ose duke e kthyer legen sipas nevojës për të siguruar që ato të pjekin në mënyrë relativisht të barabartë.
Unë personalisht më pëlqen të ha këto patate të ëmbla patate të skuqura, por ju mund të shërbeni me ketchup, një salcë vello fermë ose salcë Barbecue, ose ndoshta edhe një mustardë mjaltë. Gëzoni shijen tuaj të shëndetshëm vegan të pjekur me patate të ëmbla!
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 78 |
| Fat i shëndoshë | 4 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 3 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 311 mg |
| karbohidratet | 11 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 1 g |