Recipes vegjetariane japoneze ushqimore

Ushqimi japonez ka shumë për të ofruar për vegjetarian dhe vegan eatater! Këtu janë disa receta ushqimore japoneze për t'ju prezantuar opsionet e mishit në kuzhinën japoneze. Sigurisht, gjëja ime e preferuar për të qenë një vegjetarian kur viziton Japoninë është sushi vegjetarian që duket të jetë kudo!

• 01 nga 08

  Tempura e perimeve

  Tempura perime është një opsion vegjetarian që zakonisht gjendet në shumicën e restoranteve japoneze. Edhe nëse shmangni ushqimet e skuqura, tempura është e lehtë dhe e freskët, në vend se e yndyrshme, kështu që nuk do të gjeni aq të rëndë sa skuqjet e skuqura ose ushqimet e tjera të skuqura. Ajo vetëm skuqura për një minutë ose dy, në vend se deri në përmbytur me vaj. Veggies duhet të jetë akoma pak crunchy! Përpjekja japoneze e tempura në restorante shpesh, megjithëse jo gjithmonë, përmban vezë, por është mjaft e lehtë për të bërë një tempura vegan pa vezë në shtëpi. Ja se si .

• 02 nga 08

  Mushroom dhe tofu potstickers

  Kuzhina japoneze i quan këta vegjetarë kërpudhash vegan të vegjël "gyoza", dhe derisa ata mund të bëhen me avull ose të skuqur në kuzhinën kineze, ata zakonisht janë të skuqur në një anë vetëm në kuzhinë japoneze. Ata janë të shijshëm në restorante, dhe herë pas here ju mund t'i gjeni në seksionin e ushqimit të ngrirë të grocers aziatike ose dyqane ushqimore natyrore. Nëse doni të provoni të bëni vetë, kjo version vegjetarian me kërpudha, tofu, dhe scallions është një vend i mirë për të filluar.

• 03 nga 08

  Supë japoneze e kokës me kokë

  Asnjë eksplorim i ushqimit vegan japonez nuk do të ishte i plotë pa një supë vegjetare vegjetare . Në këtë recetë flavorful, xhenxhefil, uthull dhe salcë soje ziej së bashku me petë udon, scallions, dhe cilantro të freskëta. Yum!

• 04 nga 08

  Edamame japoneze

  Edamama japoneze është një element kryesor në shumicën e restoranteve japoneze dhe ata janë ushqimi i përkryer në çdo kohë për vegjetarianët dhe veganët. Ata janë të mëdha nëse janë të freskëta ose të ngrira dhe plot me proteina soje të shëndetshme. Edamame është ushqimi i përsosur japonez për vegjetarianët dhe veganët! Nuk ka nevojë për recetë - vetëm vlim ose avull, shtoni pak kripë dhe kënaquni. Ju nuk mund të gaboni.

• 05 nga 08

  Miso Soup, tre mënyra

  Supë Miso është një tjetër nga ushqimet që ju do të gjeni në çdo restorant japonez, dhe zakonisht, por jo gjithmonë, vegjetarian (dhe vegan). Përbërësit themelorë janë miso , alga deti, dhe tofu, dhe një salcë e vogël soje, vaj susam, ose erëza të tjera shije supë thjeshtë. Vegjetarianët dhe veganët mund të shijojnë supë miso në shtëpi , pasi është një nga enët më të shpejta dhe më të lehta të ushqimit japonez për të krijuar.

• 06 nga 08

  Patëllxhan japoneze Curry

  Nëse jeni i ri në gatim japonez, kjo është një recetë e mrekullueshme për t'u provuar, pasi përdor një dyqan të blerë paraprakisht për të nxitur perimet në një kerri vegjetarian japonez. Ju mund të ngrini këtë vakt ashtu siç është, shtoni oriz, derdhni mbi petë, ose, nëse ju pëlqen një vakt të ndritshëm, shtoni disa chunks e tofu të skuqura ose një tjetër mock leckë.

• 07 nga 08

  Japoneze Soba Noodles me Shiitakes dhe Scallions

  Petë Soba, të bëra nga miell hikërror janë një përbërës i zakonshëm në kuzhinë japoneze, shpesh shërbyen në një supë të thjeshtë, ose në një sallatë të ftohtë. Soba është baza për një numër të pjatave tradicionale japoneze, një grusht prej të cilave janë vegjetarianë, por natyrisht, ju mund të përgatitni petë tuaj soba në çdo mënyrë që ju zgjidhni. Në këtë recetë japoneze soba soba , përbërësit tradicionale, duke përfshirë vaj susam, uthull oriz, dhe kërpudha shiitake shije petë, të cilat janë shërbyer ftohur, si një sallatë.

• 08 nga 08

  Macrobiotic Soba hajvan supë

  Mjaft e hudhër dhe xhenxhefil përzier këtë japoneze makrobiotik vegjetarian dhe vegan soba hajvan supë recetë, dhe copëtuar lakër Napa dhe kërpudha shiitake raundi nga petë soba.