Ky përzierësi erëz , të ngjashme me erëza të vjetër të gjirit, bën një shtojcë flavorful të të gjitha llojeve të ushqimeve deti. Nëse hani ushqim deti rregullisht, shumëzoni këtë recetë sa më shumë që dëshironi dhe mbani në dorë në një enë të mbyllur, të mbyllur. Marylanders vetëm për të adhuruar këtë përzierje dhe e vënë atë në çdo gjë nga ushqim deti - për të cilat është menduar - të pizza, me shumë zgjedhje në mes këtyre dy ekstremeve.
Ky recetë është marrë nga "Thjesht Karkaleca: 101 Receta për Ushqim deti të preferuar të gjithëve" nga Rick Rodgers.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji piper kajsi
- 1 lugë çaji farë selino (tokë)
- 1 lugë çaji paprika (hungareze e ëmbël)
- 1 lugë çaji mustardë të thatë
- 1 lugë çaji piper i zi terren
- 1 lugë çaji gjethe bay bay
- 1/4 lugë gjelle allspice terren
- 1/4 lugë çaji xhenxhefil terren
- 1/4 lugë çaji arrëmyshk i grirë
- 1/4 lugë çaji kardamom tokë
- 1/4 lugë çaji kanellë terren
Si ta Bëni
- Në një tas të vogël përzierës, përzieni së bashku kripën, piperin e kajsës, farën e selino, paprikat , mustardën , piperin e zi, fletën e gjirit, pishinë , xhenxhefil , arrëmyshk , kardamom dhe kanellë derisa të kombinohen mirë.
- Ruajeni këtë përzierje të erëza në një enë të mbuluar fort në temperaturë të ftohtë të dhomës në një vend të freskët dhe të errët. Ndërsa është mirë që të përdorni këtë përzierje të gjirit të Chesapeake Bay brenda një muaji për të mbajtur freski, ai do të mbajë një kohë të pacaktuar nëse ruhet siç duhet.
Përdor për Seasoning Chesapeake Bay
Siç u tha më lart, gjalpë Chesapeake Bay është mrekullueshëm në prodhimet e detit, dhe kjo është përdorimi i saj nr. Përdorimet më të zakonshme të tjera për këtë përzierje erëza janë në misër në kalli dhe kokoshka. Por ka shumë përdorime të tjera për këtë përzierje të shijshme. Vetëm numëroni mënyrat.
- Krahe pule
- Vezë të deviled
- Pulë e pjekur në skarë
- Pule e skuqur
- Sanduiçe të ftohta të pulës të pjekura, të spërkuara në krye
- Patate të skuqura
- Patate të mbushura me pjekje
- Çdo supë me krem
- Makarona dhe djathë
- Salcat e makarona
- Marys përgjakshme
- Patate të skuqura
- Në vezë, pulë, karkaleca, ton dhe sallatë patate
- Biskota
- Brokoli me avull
- Fasule të gjelbra të avulluara
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 11 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 1.571 mg |
| karbohidratet | 2 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 0 g |