Kjo tortë me çokollatë është një përgatitje e shpejtë dhe e lehtë, dhe mund të pjeket si një kullë drejtkëndore me një shtresë të vetme ose një tortë me dy ose tre shtresa.
Përdorni një krem ëmbëlsuar të blerë ose të bërë në shtëpi për tortën.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 3/4 gota
- miell gjithandej, 8 ounces
- 2 gota sheqer grimcuar
- 3/4 copë pluhur kakao unsweetened
- 1 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1 1/2 teaspoons pjekje sode
- 1 lugë çaji kripë
- 2 vezë të mëdha
- 1 filxhan qumësht
- 1/2 filxhan vaj perimesh *
- 1 1/2 lugë çaji vanilje
- 1 filxhan ujë të valë
Si ta Bëni
- Nxeheni furrën në 350 F (180 C / gaz 4). Grease dhe miell një pan 9-nga-13-nga-2 inç pjekje, dy 9-inch shtresë tortë pans, ose tre 8-inch shtresë tortë pans.
- Në një tas të madh përzierës, kombinoni miellin, sheqerin e grimcuar, pluhurin e kakaos, pluhurin e pjekjes, sodën dhe kripën; llokoçis ose hidhni për të përzier plotësisht. Shto vezë, qumësht, vaj dhe vanilje. Beat me mikser elektrike me shpejtësi të mesme për 2 minuta.
- Duke përdorur një lugë, llokoçis në ujë të valë deri në përzierje.
- Derdhni gërshetën e hollë në pan (-et) e pjekjes së përgatitur.
- Piqni për rreth 35 minuta për një tortë drejtkëndore ose 30 deri 35 minuta për shtresa. Një pick prej druri i futur në qendër duhet të dalë i pastër.
- Cool për 10 minuta në pan në raft pastaj hiqni nga pan dhe të ftohtë plotësisht.
- Frost sipas dëshirës.
- Cake është treguar me krem ëmbëlsirë të butë .
* Përdorni një vaj shije neutrale, të tilla si kana, lulelakër, ose grapeseed.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 311 |
| Fat i shëndoshë | 12 g |
| Fat i ngopur | 3 g |
| Fat i pangopur | 7 g |
| kolesteroli | 61 mg |
| sodium | 455 mg |
| karbohidratet | 46 g |
| Fibër diete | 2 g |
| proteinë | 5 g |