Kjo byrek me shishta pineapple është një kombinim i mrekullueshëm i flavors tropikale të kokosit dhe pineapple. Kam bërë byrek me një kore të ngrirë (shih foto) dhe familja ime e deshi atë! Përdorni një kore të rregullt ose gluten-free për këtë byrek.
Receta e bën mbushjen e mjaftueshme për një pjatë të thellë shtëpi të pjatave. Nëse përdorni një kore të rregullt prej 9 inçësh të ngrirë, mund të keni pak mbushje të tepërt. Ju mund të vendosni shtesë në një ramekin buttered dhe piqem krem karamel të vogël së bashku me byrek.
Unë zakonisht piqem korrur byrek për një lloj krem karamel për të shmangur një fund të lagur, por kjo është fakultative. Ndiqni udhëzimet në ëmbëlsirën tuaj me byrek ose kore të ngrirë për pjesërisht pjekje, ose shihni udhëzimet poshtë recetës.
Shijet e pineapple dhe kokosit dal në këtë byrek shijshme, dhe familja juaj do të kërkojë atë përsëri dhe përsëri. Bëni dy dhe merrni një të tillë së bashku në një potluck!
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 9-inç shell byrek (gjellë e thellë)
- 1 filxhan pineapple (drenazhuar grimcuar)
- 2 gota sheqer (grimcuar)
- 1 lugë gjelle miell misri
- 1 filxhan kokosit (ëmbël flaked)
- 4 vezë të mëdha
- 1 shkop (4 ounces) gjalpë (i shkrirë dhe pak i ftohur)
- 1 lugë çaji vanilje
- Opsionale: krem whipped
Si ta Bëni
- Nxeheni furrën në 400 ° F (200 ° C / gaz 6).
- Përgatitni korrellat me byrek dhe përshtateni në një pjatë me byrek prej 9 inç. Krimbi sipas dëshirës. Vendi kore në një fletë pjekjeje. Linja kores me fletë metalike dhe mbushni me pesha me byrek (të paktën dy të tretat e plota). Transferoni byrek (në fletë pjekjeje) në furrë dhe piqni për 10 minuta. Hiqni me kujdes peshat e byrekit dhe kthejeni atë në furrë për një tjetër 3 deri në 4 minuta, ose derisa të fillojë të ngjyroset. Hiqeni torta nga furra dhe zvogloni temperaturën e furrës në 325 ° F (165 ° C / Gazi 3).
- Kombino përbërësit e mbetur dhe përzihet plotësisht me një shul apo mikser elektrike.
- Piquni në 350 ° për 35 deri në 45 minuta, deri sa të vendosni. Qendra do të lëkundet lehtë kur të bëhet. Nëse buza e kores është duke u bërë shumë e kafe mbuluar atë me një mburojë byrek ose të bëjë një unazë petë fletë metalike për të parandaluar të tepërt browning.
- Ftoheni me byrek tërësisht në një raft dhe pastaj dridhuni në frigorifer para se të shërbeni.
- Shërbyer me një copë krem të ngrirë ose rrokullisur, nëse dëshironi.
- Mbani mbetjet e ngrira.
Ndarë nga Sandy H.
Si të piqni një pjesë të korrave
- Për të pjekur pjesërisht një kore me byrek, ngrohni furrën në 425 F. Linja e pjatës së byrekës me kore dhe fijoni skajet sipas dëshirës. Linja e shell me byrek me fletë metalike ose një fletë letre pergamene. Shto pesha, të tilla si pesha me byrek, fasule ose oriz. Ju duhet të shtoni pesha të mjaftueshme në mënyrë që fundi dhe anët të mbahen. Kjo mban xhepat e ajrit nga bubbling up. Piqni për rreth 12 minuta, ose derisa të shihni se korpi fillon të tregojë ngjyrën.
- Hiqeni letrën ose fletën me peshë; kthejeni korrellën me byrek në furrë dhe piqni për rreth 5 minuta më gjatë. Fundi duhet të duket i thatë .. Hiq korrur byrek nga furra dhe zvogëloni temperaturën e furrës për 400 F.
- Mbushni predha me byrek dhe piqni pas recetës.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 464 |
| Fat i shëndoshë | 22 g |
| Fat i ngopur | 13 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 156 mg |
| sodium | 100 mg |
| karbohidratet | 61 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 8 g |