Ananasi i copëtuar, pecans copëtuar, qepët e gjelbër dhe aromë e piper zile frymëzojnë këtë top djathë të shijshëm. Përhapja e krem djathit të aperitivëve është formuar në një top dhe pastaj mbështjellë në pecans copëtuar. Kjo ka qenë prej kohësh një vizitor i preferuar, dhe për arsye të mirë!
Kjo është një djathë e shijshme për djathë për një parti apo mbledhje. Organizoni biskota me vaj, patate të skuqura bagels ose crostini rreth topit të djathit dhe keni pjata dhe napkina në dispozicion për mysafirët. Një pjatë me feta të vogla të proshutë do të ishte e mrekullueshme edhe me këtë përhapje.
Bëni atë një ditë më parë ose ta bëni vetëm disa orë përpara partisë. Është e shijshme në të dy mënyrat.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 pako (8 ounces secila)
- krem djathi, zbutur
- 1 mund (8 ounces) pineapple grimcuar, drenazhuar
- 1/4 copë finely copëtuar piper i gjelbër zile
- 3 lugë qepë të gjelbër të imët
- 2 lugë çaji
- kripë të kalitur , ose të shijoni
- 2 gota pecans copëtuar, të ndarë, të thekur nëse dëshironi (shih më poshtë)
Si ta Bëni
- Në një tas, kombinoni krem djathin, pineapple drenazhuar copëtuar, piper copëtuar, qepë të copëtuar gjelbër, kripë kalitur dhe 1 filxhan pecans copëtuar. Përzierje mirë për përzierjen e përbërësve.
- Chill përzierje djathë krem në frigorifer deri sa është mjaft e fortë dhe pastaj formë në një top. Kthejeni atë në frigorifer deri në kohën e shërbimit.
- Vendos pecans mbetur copëtuar në një enë. Mbuloni dhe lini mënjanë derisa të shërbeni.
- Pak para se të shërbejnë, rrokulliset topin e djathit në filxhanin e mbetur të pecancave të copëtuar.
- Shërbyer me crackers të ndryshme ose me feta të thjeshta pjekur crostini (shih më poshtë) ose croutons. Do të ishte një përhapje e shijshme për të shërbyer edhe me feta të proshutë.
- Bën rreth 3 gota me djathë pineapple përhapur.
Si të Bëni Basic Crostini
- Fetë e bukës së ngushtë me bukë franceze hollë në diagonale.
- Brush të dy anët e çdo fetë me vaj ulliri me cilësi të mirë. Nëse dëshironi, sillni me kripë deti dhe piper i zi terren.
- Organizoni feta në një fletë petë ose letër pergamenë.
- Piqni në një furrë të nxehtë 375 F për 5 minuta. Kthejeni copa dhe vazhdoni pjekjen për 5 minuta më shumë.
- Nëse dëshironi, silleni me djathë parmiganë para se të bëhet.
Këshilla dhe ndryshime
- Në vend të pecansit të copëtuar, përdorni dy gota arra të copëtuara në recetë.
- Qepët e kuq të copëtuar lehtë mund të përdoren si zëvendësim për qepët e gjelbër.
- Shtoni disa lugë majdanoz të freskët të copëtuar ose cilantro për aromë dhe ngjyrë shtesë.
- Për një festë të festave, përdorni një kombinim të piperit të ëmbël të gjelbër dhe të kuq në përhapjen.
- Dolli pecans. Organizoni pecans në një tigan të madh të thatë dhe kuzhinier mbi nxehtësinë e mesme, duke nxitur dhe duke u kthyer vazhdimisht, derisa ato të jenë aromatike dhe të buta. Hiqeni menjëherë në një pllakë për të ndalur procesin e gatimit. Shihni gjithashtu: Si të bajmë dolli (tre mënyra)
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 134 |
| Fat i shëndoshë | 13 g |
| Fat i ngopur | 4 g |
| Fat i pangopur | 5 g |
| kolesteroli | 19 mg |
| sodium | 253 mg |
| karbohidratet | 4 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 2 g |