Piqem këtë mollë të mahnitshme të shkërmoqet dhe të jetë gati për të marrë një hark. Është e pabesueshme!
Është një përgatitje shumë e lehtë. Vetëm zhvishem dhe fetë 3 ose 4 mollë, përzier përbërësit e thatë me gjalpë, dhe piqem. Është një ëmbëlsirë fantastike për një vakt të familjes ose për të marrë atë në një darkë apo darkë pushimi. Kjo shkërmoqet është një ëmbëlsirë familja juaj do të kërkojë përsëri dhe përsëri! Me mollë të disponueshme gjatë gjithë vitit, nuk ka asnjë arsye për të pritur sezonin e mollës për ta bërë atë.
Shkrirja mund të bëhet edhe me dardha të freskëta me feta. I kam përdorur dy mollë të mëdha Granny Smith dhe një mollë Cortland, dhe kontrasti midis mbushjes së mollës dhe shijës së ëmbël dhe të butë me kanellë ishte i përsosur. Ndjehuni të lirë për të përdorur të gjithë ose pjesë sheqer kafe në krye. I përdorur rreth 2/3 filxhan sheqer kafe dhe 1/3 filxhan sheqer të grimcuar në shkërmoqet foto.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 deri në 4 mollë (rreth 4 gota të peeled, cored, feta)
- 1/4 filxhan uji
- 3/4 filxhan
- miell gjithandej
- 1 filxhan sheqer i grimcuar
- 1 lugë çaji
- kanellë terren
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 filxhan gjalpë zbutur
Si ta Bëni
Ngrohni furrën në 350 ° F (180 ° C / gaz 4). Gjalpë një pjatë katrore 9-inç pjekje ose një pjatë 1 1 / 2- në 2-quart pjekje.
Hiqni dhe thoni mollët dhe prerë në thonjtë e hollë.
Vendosni mollët në feta në pjekjen ose pjatën e përgatitur dhe shtoni ujin.
Në një tas të mesëm kombinoni miellin, sheqerin, kanellën dhe kripën. Përzierje mirë për të përzier. Pritini në gjalpë me një blender pastë ose gishtat tuaj derisa përzierje është përzier dhe i ngjan crumbs trashë.
Sasi e përzier thërrime në mënyrë të barabartë mbi mollë.
Piqni në furrën e nxehur për 35 deri në 45 minuta, ose derisa mollët të jenë të butë. Koha mund të ndryshojë pak në varësi të trashësisë së fërkimit të mollës dhe thellësisë së mollës në pjatën e pjekjes.
Shërbyer mollë shkërmoqet ngrohtë me akullore, nëse dëshironi. Do të ishte gjithashtu e mrekullueshme me një krizë të thjeshtë ose me krem të freskët.
Shërben 6.
variacionet
- Zëvendësoni miellin me qëllim të plotë me një përzierje mielli pa gluten.
- Zëvendësoni të gjithë ose pjesërisht sheqer kafe (të lehta ose të errëta) për sheqerin e grimcuar.
- Shtoni rreth 1/2 filxhan copa copëtimi (të thjeshtë ose të thekur) ose arra me arra.
- Replace pjesë ose të gjitha mollë feta me dardha feta.
- Hidhni feta mollë me 1 deri 2 lugë lëng limoni për akull shtesë. Ulja e ujit në përputhje me rrethanat.
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Byrek me kanellë të pjekur në mish
Mollë boronicë të freskët me nuhatës
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 377 |
| Fat i shëndoshë | 18 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 41 mg |
| sodium | 239 mg |
| karbohidratet | 56 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 2 g |