Këto tortë mini molle janë një punë e menjëhershme për t'u përgatitur me mollë të freskëta dhe fletët e pastë të pudër. Kajsi ruan dhe një kontakt me mjaltë ose shurup panje dhe limoni përbëjnë lustër për tarts.
Torturat e fotografive janë bërë me një fletë prej 10 deri 15 inç të markës Pepperidge Farm. Një fletë e pjekurisë (nga një kuti prej dy fletësh) bën katër pasta, afërsisht 2 1/2-nga-3 1/2 inç në madhësi. Plani për të marrë pastë të pjekur nga frigorifer rreth 25 minuta para se të filloni përgatitjen.
Ky ëmbëlsirë është një mënyrë e mrekullueshme për të shijuar mollë të freskët dhe do të kesh shijime të shijshme të mollës në më pak se 45 minuta. Run një crimper pastë rreth skajet e shesheve pastë për një look mprehtë.
Shërbyer këto delikate të lehtë të pjekjes së mollës me një lugë akullore ose rreshqitje me krem.
Shiko gjithashtu
Pite me dorë të mbajtura nga Apple
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1/4 filxhan sheqer i grimcuar
- 2 lugë sheqer kafe, të paketuara
- 1/2 lugë çaji kanellë terren
- 1 fletë Pepperidge Farms pastë ngrirë pudre (shkrirë) *
- 2 mollë të vogla (Golden Delicious, Cortland, Roma, ose të ngjashme)
- 3 lugë gjelle gjalpi të ftohtë
- 1/3 filxhan kajsi ruan
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- 1 lugë gjelle mjaltë **
Si ta Bëni
- Ngroheni furrën në 400 F (200 C / Gas 6).
- Rreshtni një fletë të madhe të pjekjes me petë dhe pastaj vendosni fletën me fletë për pergamenë. Ose, përdorni fletë metalike jo-stabile.
- Në një tas të vogël, kombinoni sheqerin e grimcuar dhe sheqerin kafe me kanellën; përzihet mirë dhe të lënë mënjanë.
- Pritini fletën e pasta të pjekur në mënyrë të barabartë në 4 sheshe. Organizoni pasta në fletën e përgatitur për pjekje. Prick në disa vende me një pirun. Vendosni fletën e pjekjes në frigorifer ose në frigorifer gjatë përgatitjes së fletëve të mollës.
- Hiqni mollët; core dhe prerë në wedges. Fetë wedges hollë dhe të rregulluar feta mbi çdo katror të pjekur pudre për të krijuar një model diagonale të feta mbivendosjes. Sasitë mollët në mënyrë të barabartë me përzierjen e sheqerit.
- Pritini gjalpin në copa të vogla dhe shpërndajini ato mbi mollët.
- Piqem kripërat për rreth 25 deri në 30 minuta, derisa pasta është e artë ngjyrë kafe dhe feta e mollës është e butë. Sheqeri dhe lëngjet nga mollët do të rrjedhin dhe do të digjen pak, por nuk do të ndikojnë në aromë.
- Ndërkohë, kombinoni kajsi, lëng limoni dhe mjaltë në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Sillni një çiban.
- Sa më shpejt që tarts të dalë nga furrë, menjëherë transferimin e tyre në një pergamenë ose sipërfaqe me petë të veshura. Vendoseni përzierjen e nxehtë të ruajtjes përmes një sitë në qoftë se është shumë e lumpur, pastaj pastroni përzierjen bujarisht mbi torta për të lyer.
- Shërbyer të ngrohtë me një lugë të madhe akullore vanilje.
* Një pako e pjekjes së ngrirë është afërsisht 14 deri 18 ounces, në varësi të markës.
** Nëse nuk keni mjaltë, përdorni shurup panje ose shurup artë në vend.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 549 |
| Fat i shëndoshë | 32 g |
| Fat i ngopur | 9 g |
| Fat i pangopur | 8 g |
| kolesteroli | 23 mg |
| sodium | 159 mg |
| karbohidratet | 62 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 5 g |