Recetë me prevede të ngadalshme Bolognese prevede

Ky është një salcë e stilit të vjetër Bolognese, të bërë me suxhuk dhe mish terren, së bashku me karrota, selino, domate, bimësi dhe verë të kuqe. Ju nuk do të besoni se kjo salcë e butë, e mrekullueshme e makaronave erdhi nga një tenxhere e ngadalshme.

Për zip shtesë, shtoni rreth 1/2 lugë çaji i thekonave të thërrmuara të piperit të kuq në salcë. Gjithashtu, djathi i freskët i parmesanës është fantastik në salcë.

Më shumë pasta italiane

• Tavë e zinit me mish dhe kërpudha tokësore
• Spageti klasik dhe mishrat e mishit
• Përgatitja e makaronave me suxhuk italian

Çfarë do t'ju nevojitet

• 1 kile mish i dobët terren viçi
• Suxhuk 1/2 sallatë italiane, hiqni nga zorra
• 1/2 filxhan qepë copëtuar
• 1 karotë e vogël, e integruar
• 2 gjethe selino, copëtuar
• 1 hudhër të madhe karafil, i grimcuar
• 1 mund (28 oz) domate diced
• 2 kanaçe (6 oz) paste domate
• 1 lugë çaji sheqer
• 1 lugë gjelle oregano të freskët të copëtuar
• 1 lugë gjelle basil të freskët të copëtuar
• 1 lugë çaji kripë
• 1/4 lugë çaji piper
• 1/2 filxhan
• verë të kuqe të thatë , të tilla si Pinot Noir ose Merlot (ose zëvendësim me lëng domate ose ujë)
• 1/4 në 1/2 filxhan djathë djathë dhe më shumë për të shërbyer
• 1 kile spageti, linguine, ose një formë makarona tubash, të tilla si mostaccioli

Si ta Bëni

1. Në një tigan të madh, viçi terren kafe dhe sallam , thyer deri ndërsa mishi gaton.
2. Pas rreth 5 minutash, shtoni qepë, karotë dhe selino; kuzhinier deri qepë është vetëm tender dhe viçi dhe suxhuk nuk janë më rozë. Drain mirë.
3. Transferoni përzierjen e mishit të tokës në tenxhere të ngadalshëm. Shto përbërës të mbetur, përveç makaronave dhe djathit. Mbulo dhe kuzhinier me LOW për 5-7 orë. Llokoçis në djathin e parmezës pak para se të shërbeni.

1. Shërbyer me spageti të nxehtë gatuar, mostaccioli, ziti, ose makarona tuaj të preferuar.
2. Sasitë me djathë më të integruar Parmesan, nëse dëshironi, ose kaloni Parmesan në tryezë.

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	521
Fat i shëndoshë	16 g
Fat i ngopur	6 g
Fat i pangopur	8 g
kolesteroli	67 mg
sodium	317 mg
karbohidratet	63 g
Fibër diete	6 g
proteinë	33 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)