Rødgrød med fløde , puding me kokrra të kuqe me krem, është ëmbëlsirash seksuale e Danimarkës.
Përdorni manaferrat e kuqe si rrush të kuq nëse mund t'i gjeni. Nëse përdorni luleshtrydhe në vend, zvogëloni sasinë e sheqerit kështu që nuk është shumë e ëmbël. Ka ndryshime në dukje të pafundme dhe shumë receta përfshijnë edhe ravenin.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 1/2 £ manaferrat e kuq ose fruta (kuqe
- currants , currants zi, raspberries, luleshtrydhe, raven, ose një kombinim)
- 3 gota ujë
- 1 filxhan sheqer
- 1/4 filxhan niseshte patate ose miell misri, tretur në 1/2 filxhan ujë të ftohtë
- 1 filxhan krem të rëndë, të thjeshtë ose të rrahur me 1 lugë gjelle
- sheqer vanilje
Si ta Bëni
- Pastroni mirë frutin. Nëse përdorni raven, copë në copa prej 1 inç.
- Vendoseni frutin në një tigan pa reaktive dhe mbuloni me 3 gota uji. Sillni një çiban dhe uleni nxehtësinë në mes të ulët dhe zieni derisa fruti të bie.
- Hiqni nga nxehtësia dhe lëngu i tendosjes përmes gocë deti ose një sitë me gjobë. Hidhni fara kokrra të kuqe.
- Kthehu lëng për të ngrohur, llokoçis në sheqer dhe të sjellë në një çiban të ulët.
- Ulja e nxehtësisë në të mesme dhe shtoni miellin e patateve të tretura ose miellin e miellit për t'u trashur. Llokoçis vazhdimisht përzierje derisa të fillojë të xhel me konsistencën e një shurup të rëndë.
- Hiqeni nga nxehtësia, derdhni në lojëra të veçanta që shërbejnë, mbuloni me mbulesë të kapur dhe ftoheni për të paktën 2 orë dhe deri në dy ditë.
- Shërbyer i ftohur me kripë të thjeshtë ose të ngrirë të ëmbël me sheqer vanilje.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 670 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 45 mg |
| sodium | 16 mg |
| karbohidratet | 121 g |
| Fibër diete | 12 g |
| proteinë | 16 g |