Ky është një recetë e shijshme e pjekur në skarë e pjekur, e cila është e shpejtë dhe e lehtë për t'u bërë. Ju mund të shtoni ose zëvendësoni ndonjë nga përbërësit për t'iu përshtatur nevojave tuaja.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 4 gjini pule (pa kocka, pa lëkurë)
- 8 feta bukë italiane
- 8 feta Mozzarella djathë
- 3 lugë vaj ulliri
- 2 lugë çaji rozmarinë (e freskët, copëtuar)
- 1/2 lugë çaji pluhur hudhër
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1/2 teaspoon piper i zi
- 1 domate (me feta)
- 4 lugë
- Salcë italiane
Si ta Bëni
- Ngrohni skarë për ngrohjen mesatare të lartë.
- Pulet me vaj ulliri dhe sezoni me kripë, piper, rozmarinë dhe pluhur hudhër.
- Vendi pulë në një grilë të lehtë të shkrirë dhe të gatuaj për 7 minuta në krah ose derisa lëngjet të jenë të qarta dhe pulat nuk janë më rozë.
- Hiqni nga skaji, lejo të ftoheni për 5-10 minuta dhe të shkurtoni në feta 1/2-inch.
- Thurni salcë italiane në 4 feta bukë dhe në copa pulash. Shto domate dhe djathë dhe gjokset e pulave të prera në bukë. Mbuloni me 4 feta të mbetura, lyejeni me vaj ulliri dhe vendosni në skarë.
- Cook panini për 4 minuta në anë ose derisa djathi shkrihet.
- Hiq nga nxehtësia dhe shërbej.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 1483 |
| Fat i shëndoshë | 88 g |
| Fat i ngopur | 24 g |
| Fat i pangopur | 38 g |
| kolesteroli | 433 mg |
| sodium | 936 mg |
| karbohidratet | 26 g |
| Fibër diete | 3 g |
| proteinë | 139 g |