Chicken Lemongrass i pjekur në skarë - mirë ndonjëherë!

Pule i pjekur në skarë kurrë nuk shijon aq mirë! Kjo pulë e pjekur në skarë me lëng frutash godet recetave të tjera nga uji. Plus është shumë e thjeshtë për të bërë. Thjesht hidhni disa përbërës në procesorin tuaj të ushqimit, marinoni dhe pini. Në Tajlandë, ata do të kishin më shumë gjasa të përdorin një murtajë dhe llaç për këtë proces, por unë kam gjetur se rezultatet janë po aq të mira me pajisjet tona më të teknologjisë së lartë. Në shtëpinë tonë, ne i pëlqejmë mediat me aromë të mesme, prandaj 2 chillies në listën e përbërësve, por ndjehemi të lirë ta rregullojmë këtë sipas spice-o-meterit tuaj (përpiquni të mos skandalizoni shumë edhe pse - chilies e bëjnë atë tepër të mirë !) Sa më gjatë të marinoj më mirë - përpiqem ta lash atë të mbuluar në frigorifer për 2 orë ose deri në 6. Të shërbejë me oriz ose sallatë; nuk ka nevojë për një salcë anësore, është ajo flavorful!

Çfarë do t'ju nevojitet

• 4-6 kofshë pulash, lëkurë në ose jashtë
• 2 gjeth
• lemongrass
• 1/4 filxhan qepë, copëtuar imët
• 4 karafil hudher, i grirë
• lëng prej 1/2 gëlqere
• 2 chilies të freskëta të kuqe, të grirë, ose deri në 1/2 tsp. lëkura me dush, me shije
• 3 Tbsp.
• salce peshku
• 1 Tbsp. salce soje
• 2 + 1/2 Tbsp. sheqer kafe;

Si ta Bëni

1. Për rezultatet më të mira, përdorni një përpunues të ushqimit për këtë recetë. Së pari prerë fund llambë e çdo kërcell limongrass, pastaj fetë deri pjesën tjetër. Heqni rrjedhën e sipërme. (Për një vizuale ose më shumë se si të përgatitni lemongrass për gatim, shihni tim Si të gatuaj me Lemongrass ). Pulse për të krijuar një paste aromatik, i holluar me ujë.
2. Hapni kofshët e pulave dhe vendosni banesë, mundësisht në një pjatë të pjekjes së sheshtë. Hidh paste mbi pulë, duke kthyer copa për të marrë secili i ngopur. Përdorni një lugë për të lugë herbs mbi majat e pulave. Mbuloni dhe marino preferoni 2 orë ose deri në 6.

1. Furçi një grilë me një vaj vegjetal pak, pastaj pjek duhan për të bërë mirë.
2. Plate pulë me një pjesë të bukur të orizit Thai jasemini , një sallatë anë siç tregohet këtu (shih recetë më poshtë), dhe ju jeni të mirë për të shkuar. Për ata që duan ekstra-djegëse, të shërbejë me një salcë chilli Thai në anën (shih my Thai salcë Sweet Chili ). Kënaquni!

Side Salads që Marry bukur me këtë Dish:

Sallata anësore e paraqitur këtu është sallata më popullore në Tajlandë. Shih recetën time këtu: Som Tam Recipe (Sallatë jeshile papaja) .

Një sallatë tjetër popullore në Tajlandë - dhe këtu edhe në Perëndim - është sallata Thai kastravec . Ky është një cinch për të bërë - hedh atë së bashku në vetëm 10 minuta.

Nëse jeni duke kërkuar për një sallatë jo-djegëse, shikoni këtë gjellë të shijshme: Crunchy Thai Cashew Salad .

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	1900
Fat i shëndoshë	105 g
Fat i ngopur	29 g
Fat i pangopur	42 g
kolesteroli	628 mg
sodium	1.900 mg
karbohidratet	27 g
Fibër diete	1 g
proteinë	200 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)