Ky gjellë i ngadalshëm i gatimit mund të copëtohet dhe të shërbehet me patate të pjekur ose të pjekur ose petë, ose të bëjë sanduiçe dhe t'i shërbejë me patate të skuqura ose me patate të skuqura.
Një salcë e pjekur shtëpiak Barbecue shije këtë viçi, dhe tenxhere ngadalshëm e bën atë një gjellë shumë të lehtë për të përgatitur dhe gatuaj.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë vaj vegjetal
- 1 rosto viçi, braktis i ligët ose pjekja e shputës
- Dash e kripës kosher dhe piper i zi terren fllad
- 3 lugë miell me qëllim
- Sauce:
- 1/2 filxhan ketchup
- 1 lugë gjelle uthull ose uthull të bardhë
- Pak pika të salcë të nxehtë, ose për të shijuar
- 1/2 lugë çaji mustardë terren
- 2 karafil hudhër (finely grirë)
- 2 lugë melasë
- 1 lugë gjelle salcë Worcestershire
- 1/2 teaspoon pluhur djegës
Si ta Bëni
Nxehtësia e vajit të perimeve në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare.
Sasi e pjekur me kripë kosher dhe piper i zi terren i freskët; pluhur me miell.
Rosto Brown në vaj të nxehtë në të gjitha anët; transferimi në tenxhere të ngadaltë.
Në tigan, shtoni të gjithë përbërësit salcë dhe të sjellë në një zierje; derdh mbi rosto viçi.
Mbulo dhe kuzhinier në LARTË për 1 orë. Cook në LOW për 5 deri në 6 orë më gjatë, ose derisa viçi është shumë i butë.
Le të qëndrojë pjekur për 10 minuta para se të presje në feta. Përdorni për sanduiçe, ulje franceze, ose shërbejeni me patate dhe perime të pjekura ose të pjekura.
Komenti i lexuesit
"Ky recetë ishte e lehtë për t'u përgatitur dhe rezultatet ishin të pabesueshme, prerë pluhurin e djegës në 1/8 tsp, sepse nuk na pëlqen ushqimi tepër i djegur, por nuk erdhi aspak i butë. dhe kjo ishte e mirë si në vetvete ashtu edhe në shërbim si një sanduiç me rrotullime të forta të patateve ... Mishi ishte shumë i shijshëm dhe jo i thatë ... JO mbeturina Ne e gatuam atë 5 orë në hapin e fundit Kjo recetë është patjetër një portier ". - Michael
Ju gjithashtu mund të pëlqeni
Mish lope Crock Pot Stroganoff me krem kosi
Diane's Crock Pot Pot Pjekur Recipe
Shpejtë Fiksohet Pluhuri i Ngadalshëm i Pjekësit Me Supë të Qepës së Francës
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 146 |
| Fat i shëndoshë | 6 g |
| Fat i ngopur | 1 g |
| Fat i pangopur | 4 g |
| kolesteroli | 3 mg |
| sodium | 384 mg |
| karbohidratet | 22 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 3 g |