Një nalewka polake është një i moshuar i përzemërt. Llojet më të zakonshme janë bërë me fruta dhe ose vodka ose shpirtra korrigjuar. Kjo recetë për qershi nalewka ose wiśniak është bërë tradicionalisht me qershi Morello, një lloj i lagësht e qershi. Nëse qershi Morello nuk është në dispozicion në zonën tuaj, ju me siguri mund të përdorni qershi me thjerrëza të thartë. Nalewki bëjnë dhurata të shkëlqyeshme ushqimore , kështu që planifikoni sipas rastit kur i bëni ato për Krishtlindje.
Këtu është një fotografi më e madhe e qershi polake ose wisniak nalewka.
Çfarë do t'ju nevojitet
- Qershi me gjysmë pound (larë, rrjedhur dhe varur)
- 1 filxhan sheqer
- 2 gota shpirtra korrigjuar (ose me cilësi të mirë vodka si vodka chopin)
Si ta Bëni
- Qershi vendin në një kavanoz prej 1 litrash (1 litër). Hidhni sheqer mbi qershi (mos e tronditni ose mos shkundni). Ngadalë derdh shpirtrat ose vodka mbi qershi derisa jar është e plotë (të lënë një hendek të vogël në krye). Sigurohuni që qershi të jetë i mbuluar, por mos e tronditni ose mos tronditni. Mbylleni fort jarin dhe vendosni në një qilar apo dollap për 3 muaj në temperaturën e dhomës.
- Pas 3 muajve, shtypni nalewka dhe rebottle. Mund të dehet menjëherë ose të plaket. Mos e hidhni frutin. Është e shijshme në akullore, tortë me kile ose desserts tjera.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 92 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 1 mg |
| karbohidratet | 11 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |