Ky recetë katërvjeçare, ose katër erëza, përdoret për të ndenjur çdo gjë, nga supat në pulën e pjekur në skarë, në kuzhinë franceze. Ky version tradicional përdor piper të bardhë; piper i zi mund të përdoret si një zëvendësim.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 2 lugë piper (tokë, e bardhë)
- 1 lugë gjelle xhenxhefil (tokë)
- 1 lugë gjelle arrëmyshk (tokë)
- 1 lugë gjelle karafil (tokë)
Si ta Bëni
Llokoçis erëzat së bashku dhe ruani në një enë hermetike në një vend të ftohtë dhe të errët.
Kjo recetë e katërt quatre bën 5 lugë ose pak më pak se 1/3 filxhan përzierës erëz.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 5 |
| Fat i shëndoshë | 0 g |
| Fat i ngopur | 0 g |
| Fat i pangopur | 0 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 1 mg |
| karbohidratet | 1 g |
| Fibër diete | 0 g |
| proteinë | 0 g |