10 Jo-Fry mënyra për të përdorur vaj ulliri

Vaj ulliri është thelbësor për mrekullinë që festohet në Hanukah, kështu që pijet e skuqura si latkes dhe sufganiot tradicionalisht janë shërbyer gjatë pushimeve. Për ironi, ata janë të gatuar rrallë në vaj ulliri. Nëse dëshironi të kurseni vetes punën e gatimit me renditje të shkurtër, ose thjesht dëshironi të riktheni këtë lidhje të vajit të ullirit, këtu janë disa mënyra të mëdha për të shijuar atë ari të lëngët - nuk kërkohet tiganisje!

• 01 nga 10

  Infused Olive Oil

  Infuzimi i vajit të ullirit me herbs, erëza, ose agrume është një mënyrë e mrekullueshme për të shtuar shtresa të reja të shijes në lëndën e kuzhinës. Përdorni vajra të infuzuara për zhytjen e bukës, drizzling mbi peshk i pjekur në skarë ose perime, në vinaigrettes, ose edhe në pjekje. I dekantuar në shishe dekorative, vajra të infuzuara gjithashtu bëjnë dhurata të mëdha DIY. Vetëm vini re se NUK është e sigurt për të bërë vajin e hudhrave në shtëpi, për shkak të rrezikut të botulizmit . Rrini në receta të besueshme, si këto:

  • Lemon mbush vajin e ullirit

  • Rosemary Infused Oil Recipe

• 02 nga 10

  Croatons Zaatar Challah

  Ka pak më të thjeshtë se sa të ndreqni një grumbull të shpejtë të Croutons Challah Zaatar - vetëm hidhni kube të mbetura challah në vaj ulliri ekstra ekstra të virgjër dhe zaatar, të përhapur në një fletë pjekje dhe piqni në 350 Fahrenheit deri sa të thaheni. Fluturojeni në një tas me supë me domate (përfunduar me një shtresë shtesë të vajit të ullirit, sigurisht!) Ose shtoni ato në sallatë. Ata janë gjithashtu shumë të shijshëm për të nxitur nga dora, të ngrohtë nga furrën, kështu që ata kanë tendencë të zhduken gjatë ftohjes. (Nëse keni planet e recetave për ta dhe një kuzhinë shumë të trafikuar, është një ide e mirë për të bërë ekstra!)

• 03 nga 10

  Djathë dhe vaj ulliri

  Shumë nga djathrat kanë një prirje për vajin e ullirit; feta dhe djathi i dhisë janë veçanërisht të mira, dhe kanë nevojë për pak më shumë se një rreshqitje e madhe e naftës, disa bimëve të freskëta dhe ndoshta një grusht ulliri.

  • Feta Me Olive Oil dhe Herbs Recipe
  • Recetë me djathë të marinuar bricjapi

• 04 nga 10

  Ëmbëlsira spanjolle Recipe - Tortas de Aceite (Pareve)

  Një klasik Andalucian, Tortas de Aceite , ose ëmbëlsira spanjolle të naftës, janë të thjeshta mawn crackers-like flatbreads që mund të shërbehet me toppings ëmbël ose i shijshëm.

• 05 nga 10

  Spinaqi, Feta dhe Pie Mushroom (Qumështore)

  Frymëzuar nga spinaqi grek dhe byrek me feta të njohura si Spanakopita , ky spinaq i shijshëm , Feta & Mushroom Pie përmban një kore të lehtë për ta bërë vajin e ullirit në vend të shtresave filoni. Feta e qumështit të dhenve shton një tang të këndshme për mbushjen e butë të quiche, por ju mund të përdorni fetën e qumështit të lopës nëse nuk mund ta gjeni.

• 06 nga 10

  Vaj ulliri dhe akullore

  Kjo mund të tingëllojë e çuditshme, por vaji i ullirit shton shije intriguese për desserts të ngrirë, si kjo Lemon Sorbet With Olive Oil . Ju gjithashtu mund të provoni drizzling një vaj ulliri ekstra të virgjër me cilësi të frutave mbi cilësi të lartë vanilje gelato ose akullore premium çokollatë. Top me një majë të kripës së detit.

• 07 nga 10

  Cake Olive Oil

  Vaj ulliri mund të punojë bukur në pjekje, dhe është veçanërisht e këndshme në recetë që përfitojnë nga profili i saj i shndërruar në aromë, si në ëmbëlsirat e agrumeve më poshtë.

  • Cake frutash franceze Lemon Olive with Luleshtrydhe
  • Vaj limon Olive Oil Bundt Cake
  • Clementine Cake

• 08 nga 10

  Perimet e pjekura

  Pjekja është një nga mënyrat më të lehta për të sjellë aromë të madhe në të gjitha llojet e perimeve. Kufiri i vetëm është imagjinata juaj dhe ju nuk keni nevojë për asgjë më shumë se vegjetat, vajin e ullirit dhe ndoshta pak kripë dhe piper.

  • Patate të pjekura me vaj ulliri dhe rosemari

  • Lemony patate greke me oregano dhe hudhër (Pareve)

• 09 nga 10

  Donuts pjekur Olive Oil (qumështit)

  Nëse ju nuk doni tiganisje sufganiot, por ju pëlqen ideja që shërbejnë donuts për Hanukkah, këto donuts pjekur janë një mundësi e madhe. Ato janë më të shpejta dhe më të thjeshta për t'u bërë, dhe në sajë të shtimit të vajit të ullirit në të dyja pjatat dhe në pjesën e sipërme, ata ende rezonojnë si një ëmbëlsirë e denjë për Festivalin e Dritave.

• 10 nga 10

  Vaj ulliri Lemon Curd

  Tortë dhe mëndafshi, kjo qumësht limoni pa qumështi punon me gjithçka nga scones dhe manaferrat në ëmbëlsira ose crepes. (Do të ishte gjithashtu e shijshme e tubacioneve në sufganiot, nëse jeni gati të bëni një tigan pas të gjitha!) Receta luan afinitetin natyror mes agrume dhe vaj ulliri ekstra të virgjër - ka vetëm vaj të mjaftueshëm për të zbutur tang e mprehtë të limon, por është definitivisht aroma e ndritshme, e ëmbël e agrume që mbizotëron.