Ky recetë quatre quarts tortë bën një copëz të butë, dhe përmban thërrime të vogla, me lagështi që mbajnë së bashku bukur për t'u prerë dhe shërbyer lehtë. Ky është versioni klasik i tortës franceze, duke përdorur vetëm një prekje të vaniljes për aromë delikate. Ndjehuni të lirë të sillni arra të copëtuara dhe fruta të thata në gotë për recetën tuaj të shijshme të tortës së nënshkrimit.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 3 vezë të mëdha, të ndara
- ¾ filxhan sheqer i grimcuar
- ¾ filxhan gjalpi i kripur
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 1 ¼ filxhanë miell me qëllim të përgjithshëm
Si ta Bëni
Ngroheni furrën në 350 gradë. Gjalpë një pan 10-inch bundt tortë dhe të lënë mënjanë. Mundo të bardhët e vezëve deri në majat e ngurta dhe me shkëlqim. Në një tas të veçantë, krem së bashku yolks vezë, sheqer, gjalpë, dhe vanilje. Llokoçis në vanilje dhe miell, dhe pastaj me kujdes dele të bardhë vezë në qëlloj. Llokoçiseni në luginën e përgatitur dhe piqni për 45-50 minuta, derisa testet të kryhen. Ftoheni kungullin me kile në tenxhere për 10 minuta, shkundni butësisht për ta liruar atë dhe pastaj transferoni tortën në një raft tela për ftohje të plotë.
Ky klasik quatre quarts recetë tortë bën 10 servings.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 256 |
| Fat i shëndoshë | 17 g |
| Fat i ngopur | 10 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 127 mg |
| sodium | 178 mg |
| karbohidratet | 21 g |
| Fibër diete | 1 g |
| proteinë | 4 g |