Quinoa, Tuna dhe Chickpea Sallatë

Ky shije e shijshme e sasisë , tonit dhe sallamit të kafesë është një vend i preferuar në shtëpinë time.

Quinoa me gëzof është hedhur me ton të konservuar, chickpeas , spinaq baby, cilantro, nenexhik, selino, onions pranverë dhe domate baby. Veshja është një kombinim i vajit të ullirit ekstra-virgjëror, lëng limoni dhe hudhra. Shijet janë të mrekullueshme dhe me të gjithë atë proteinë, sallata lehtë e bën një vakt në vetvete.

Çfarë do t'ju nevojitet

• Për salcë:
• 1 hudhër me karafil të mesëm (i integruar)
• 2 lugë vaj ulliri (
• ekstra-virgjër )
• 2 lugë lëng limoni (shtrydhur fllad)
• Krijo kripë deti
• Për sallatën:
• 1/2 filxhan quinoa
• 2 gota ujë (i ndarë)
• 1/2 lugë çaji kripë deti
• 7 ounces / 200 ml ton të mbushura me ujë (1 mund, drenazhuar)
• 2 gota baby spinaq (mbushur lirshëm)
• 14 ounces / 400 ml chickpeas (1 mund, shpëlarë dhe drenazhuar)
• 1/3 filxhan selino (copëtuar imët)
• 1/3 filxhan cilantro (gjethe koriandër, copëtuar)
• 1/3 filxhan nenexhik (copëtuar)
• 2 qepë të pranverës (me feta)
• 8 domate qershi (ose domate foshnjore, të çara)

Si ta Bëni

1. Për të bërë salcë: Në një tas të vogël, përzierjeni karafil me hudhër të grirë, 2 lugë vaj ulliri ekstra-virgjër, 2 lugë lëng limoni dhe një majë kripë deti. Le menjane.
2. Për të bërë sallatë: Vendi quinoa në një tas të vogël, të ngrohtë. Mbulo me një gotë ujë të vluar dhe ngjisni për 5 minuta. Përdorni një sitë për ta zbrazur atë dhe pastaj jepini quinoa një larje të mirë nën ujë të ftohtë, të rrjedhshëm. Drejtoni gishtat përmes saj ndërsa e lani atë.

1. Vendi quinoa në një tigan të vogël dhe shtoni 1 filxhan ujë dhe 1/2 lugë çaji kripë deti. Sillni një çiban, pastaj ngrohni të ulët në mes të ulët dhe mbuloni. Ziej për 15 minuta ose derisa uji të jetë zhytur. Hiqni quinoa nga nxehtësia dhe lejoni të uleni për 5 minuta me një kapak.
2. Ndërkohë, në një tas të madh përzierës, kombinoni tonin, spinaqin, chickpeas, selino, cilantro, nenexhik, onions pranverë dhe domate baby.
3. Pini quinoa butësisht me një pirun dhe pastaj shtoni në përbërësit e sallatës. Shtoni salcë dhe pastaj llokoçis mirë për të veshur përbërësit.
4. Ndani sallatë midis dy lojërave të mëdha dhe të shërbejnë.

Më shumë Australian / Zelanda e Re Recipes Salad

• Nicoise Salad

Udhëzimet ushqyese (për shërbim)
kalorive	1082
Fat i shëndoshë	30 g
Fat i ngopur	4 g
Fat i pangopur	14 g
kolesteroli	45 mg
sodium	817 mg
karbohidratet	145 g
Fibër diete	32 g
proteinë	69 g

(Informacioni i të ushqyerit mbi recetat tona llogaritet duke përdorur një bazë të të dhënave të përbërësve dhe duhet të konsiderohet një vlerësim. Rezultatet individuale mund të ndryshojnë.)