Një piper i bezdisshëm dhe sallatë fasule, ky recetë vegjetariane dhe vegan është e mrekullueshme për pikniket, pijet apo barbecues, veçanërisht nëse keni shumë speca zile në kopshtin tuaj ose keni disa mbetur për t'u përdorur. Kjo recetë është bërë me speca të kuqe, jeshile dhe të verdhë, qepë të kuqe të kuqe, fasule të zeza, cilantro të freskët dhe një vinaigrette të kuqe të verës.
Recetë mirësjellje e Bush's ® Fasule.
Çfarë do t'ju nevojitet
- 1 piper i zile (e kuqe, diced)
- 1 piper zile (e gjelbër, e dyshuar)
- 1 piper zile (e verdhë, e dyshuar)
- 1/2 filxhan qepë të kuqe (diced)
- 1 15.25-ons mund misri (drenazhuar)
- 1 hudhër karafil (i grirë)
- 1 tsp. cilantro
- 1/4 filxhan vaj ulliri
- 4 deri në 5 tbsp. uthull të kuq
- 1 tsp. lëng limoni
- Piper i zi ne shije (terren i fresket)
- Kripë për shije
- 1 15-ons mund të fasule të zeza (drenazhuar)
- Garniturë: gjethet e maruleve
- Dekoroj: patate të skuqura tortilla
Si ta Bëni
- Në një tas sallatë, kombinoni speca zambak, qepë, kernelit misri, hudhër dhe cilantro dhe hedh për përzierje.
- Shto vaj ulliri, uthull, lëng limoni dhe kripë dhe piper për shije dhe hedhje përsëri. Shtoni fasule të zeza, përzier mirë.
- Shërbyer mbi një shtrat të marule me patate të skuqura tortilla.
| Udhëzimet ushqyese (për shërbim) | |
|---|---|
| kalorive | 506 |
| Fat i shëndoshë | 11 g |
| Fat i ngopur | 2 g |
| Fat i pangopur | 6 g |
| kolesteroli | 0 mg |
| sodium | 65 mg |
| karbohidratet | 86 g |
| Fibër diete | 13 g |
| proteinë | 19 g |